蚌埠在宋代很流行“斗茶”

中国茶网资讯：日前，蚌埠市龙子湖区李楼乡李楼村村民李学龙开挖鱼塘时，发现两处青灰色古墓砖。文物管理处知晓后，立即安排专业技术人员到现场查勘，并于日前完成对其抢救性清理工作。

昨日，记者采访了蚌埠市博物馆副馆长辛礼学，据介绍，该古墓葬位于李楼乡李楼村东500米，通过清理确定，两座墓葬均为宋代单券砖室墓，墓墙为平铺错缝砌成，墓底有铺地砖成"人"字形。经清理，两墓均发现人头骨、牙齿和膑骨残片若干，并各出土一件酱釉茶盏。

在蚌埠市博物馆，记者见到了这两只茶盏。每只茶盏直径均为11.5厘米，浑身乌黑瓷釉，虽已近千年，但保存极好。辛馆长介绍，茶盏可以确定为江西吉州窑烧制的瓷器，吉州窑在宋代是民窑，烧制的瓷器通行全国。

据了解，这茶盏不仅可用于喝茶，还是一种当时最流行的"斗茶"工具。所谓斗茶，即比赛茶的好坏，"茶叶被研制成茶膏，放在茶盏里用沸水冲开后，会出现白色茶沫，茶沫堆得越高消失提越慢，说明茶的质量越好。 "另外，考古人员判断两墓应具有亲属关系。而两座墓葬均出土了斗茶工具，可见当时的蚌埠这项活动很流行。 (陈昂 苏艺)