科技打造千亩优质茶种植基地
由东源县上仙湖茶业开发有限公司于2005年投资创办的东源千亩优质茶"金萱12号"种植基地，经过3年的科学开发，目前已成为全县优质茶种植示范基地，其种植、加工的"金萱12号"、铁观音等名优茶深受消费者的欢迎。
2005年冬，东源县经过多方考察和科学论证，决定引进"金萱12号"试种，创建优质茶种植示范基地，推进全县茶叶品种改良，提升茶叶种植经济效益。据了解，"金萱12号"是台湾乌龙茶品种，是上世纪80年代初育成的灌木型早生中小叶优质茶品种，具有适应性广、抗性强、耐肥力强、经济效益高等特点，可加工制成乌龙茶、铁观音等产品，具有独特"清香"和"韵味"，茶色清亮，入口清香甘醇，而且茶叶耐泡。
东源县上仙湖茶业开发有限公司承担了项目的种植开发。该公司经过对基地气候与土壤的筛选与科学论证，最终将基地落户毗邻上莞镇仙湖山的曾田镇海拔800多米的上坑村。该公司坚持规划先行，邀请省茶叶研究所有关茶叶专家按照生态旅游标准和现代农业产业化的要求，对茶叶基地近、中、远期的发展进行科学规划，完成了发展总体规划。根据总体规划，基地规划总面积2500亩，首期开发面积500多亩，最终建成集生态、旅游、观光、休闲与茶文化于一体的现代生态农业示范基地。
为确保千亩优质茶种植示范基地创建成功，该公司坚持以科技为先导，树立"以质量求生存，以科技促发展，以管理创效益"的经营理念和"品质、品位、品德、品牌"的名牌发展战略，积极实施"技术标准、知识产权、名牌产品"战略，致力打造"萱湖"名优品牌。该公司在县扶贫办和上级科技部门及曾田镇的大力支持下，依托科技部门与科研院校的技术与人才优势，制定了《上仙湖金萱茶综合标准》、《产品质量控制文书》与《上仙湖茶叶企业标准与茶叶工艺流程》，按照种植标准与工艺流程进行茶叶生产。该公司与华南农业大学签订技术合作协议，由华南农业大学提供人才与技术指导，开展共建"茶园现代综合管理配套技术的研究和示范"等产、学、研项目开发，华南农业大学在育苗、现代茶园综合管理、炒茶工艺流程、全天候茶叶加工等方面进行全程技术跟踪服务与指导，确保茶叶的品质、技术含量与经济效益。去年，该基地首年采摘茶叶，春茶亩产量15公斤左右，与当地传统茶叶产量同期对比高出2倍；今年，春茶亩产量平均20公斤，按现市场价计春茶亩总产值8000元。该公司先后被评为"市级扶贫农业龙头企业"、"市农产品加工流通先进企业"。
千亩优质茶种植示范基地是该公司在收购原曾田上坑茶场的基础上创办的，当地群众有种植茶叶的传统习惯，但由于缺乏"龙头"带动，群众种植茶叶一直处于"小打小闹"状态，经济效益并不理想。该公司创办基地后，采取"公司＋基地＋农户"的经营模式带动农户参与茶叶种植，公司在技术、销售、信息等方面给予提供帮助与指导，成功带动了当地200多户农户参与茶叶种植，农户在管理好老茶园的同时，扩种茶叶面积400亩，找到了一条增收致富的好门路。
