湖南黑茶海外受追捧
在全球金融危机中,湖南黑茶像一匹"黑马",出口一直保持着逆势增长的态势。中国茶叶流通协会副会长曹文成近日表示,在今年湖南其他农副产品出口均下降的形势下,湖南黑茶出口依然有14.8%的增长。
来自韩国的黑茶收藏爱好者芮豪晙日前在湖南益阳举办的"中国黑茶文化节"上介绍说,六年前他就开始收藏湖南黑茶,如今已经收藏了300多吨安化黑茶。韩国人喜欢饮茶,但口味清淡,湖南黑茶很适合韩国人的口味。
黑茶是中国特有的一大茶类,湖南占据了其中60%以上的产量。而湖南的黑茶,绝大部分产自益阳安化。近年来,随着湖南黑茶降脂、减肥等保健作用被中国、日本等国的学者揭示,这种近千年来经神秘发酵和紧压技术制作的黑茶日渐在海外受到追捧。
黑茶文化的神秘和奇异让芮豪晙如痴如醉地收集、整理和研究黑茶与黑茶文化。几年前,芮豪晙在韩国第二大城大邱市建了一个面积为1300平方米的黑茶博物馆,在首尔建了一家黑茶研究所,今年10月又在中国黑茶之乡湖南益阳建了一个2000多平方米的黑茶博物馆。
湖南黑茶专家周奎介绍说,湖南在明代前期就有了黑茶出口的历史。"当时这种特殊工艺制作而成的黑茶,深受西北少数民族的欢迎。旺盛的'边销'使益阳成为'茶马互市'的主要茶叶生产基地。" 建厂已有70年历史的湖南白沙溪茶厂有限公司执行董事王双如告诉记者,历史上这个茶厂生产的黑茶一直远销俄罗斯、蒙古国等国家,1949年以后每年供应量为3000多吨。近年来,随着韩国和港澳台等新兴市场的崛起,每年出口的天茯、千两茶等中高端黑茶产品能达到4000多吨。
地处湘中偏北,雪峰山脉北麓,资水中游的安化县是中国著名的黑茶之乡。早在唐代,安化"渠江薄片"就进入宫廷;明清时期,资江两岸有茶行数百家,是当时中国最大的黑茶生产中心。据安化县委副书记蒋跃登介绍,明末清初年间,晋陕甘等地茶商相继来安化兴茶,设茶庄、茶号、茶行,各商埠盛时达300余家,产量最高峰时达到1.5万吨。现在在安化县还留有许多老茶行的遗址。