阳春三月佘山茶树吐绿 首批明前"兰茶"开采
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,中国茶网资讯:香叶、嫩芽。阳春三月,佘山茶树吐绿,第一批明前"兰茶"开采。走进茶园,满山坡绿油油的茶树被工人们修剪得十分整齐,一行行,一列列,层层叠叠,像绿色的波浪绵延起伏。前天一大早,岁的冯59年年
中国茶网资讯:香叶、嫩芽。阳春三月,佘山茶树吐绿,第一批明前"兰茶"开采。
走进茶园,满山坡绿油油的茶树被工人们修剪得十分整齐,一行行,一列列,层层叠叠,像绿色的波浪绵延起伏。前天一大早,岁的冯59年年就系着头巾、带着竹筐上了西佘山,开始采摘第一批佘山"兰茶"。在离叶尖一厘米的地方轻轻一掐,细嫩的茶芽儿就到了采茶女的手中。在茶树间穿行,竹筐里的鲜茶也渐渐多了起来……忙碌了一整天,冯年年和其余20余人共采得鲜茶7.45公斤左右。这些鲜茶经晾晒处理后,可炒制出约1.86公斤干茶。"采茶的标准是一叶一芽。"茶园负责人介绍说,鲜茶要经过晾晒、烘干和翻炒等多道工序,才能炒出色、味俱全的香、"兰茶"。据介绍,佘山茶树的母本是上世纪五六十年代从杭州梅家坞引进的,经过数十年的改良,加上佘山良好的土壤、气候和湿度条件,产出的茶叶形成了本地特色。今年受前期"过山车"气温的影响,采摘日期比去年推迟了一周左右,预计整个采摘期将持续45~50天左右。
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