百年六堡茶化石落户青岛崂山区德安堂

百年六堡茶化石落户青岛崂山区德安堂

2014年6月12日，传自清代同治年间的百年六堡茶化石正式落户青岛崂山区德安堂茶文化馆，传承三百多年的六堡茶老字号广生祥作为江北的第一家分号--德安堂。

六堡茶产自广西苍梧，与云南普洱同为千年名茶，曾作为清代主要出口产品远销南洋、欧洲等地。上世纪九十年代末，在对广生祥老茶亭修缮时，在大屋正梁发现了按当地习俗建房升梁时用红布包裹的老茶，布上题有"同治二年癸亥八月吉日"，距今已经有150余年，重5千克。此茶十克即可冲泡百次，堪称是存世最久、茶中上品的茶化石。广生祥老茶庄始创于清康熙八年(公元1669年)，历几世而分号遍布粤桂。至清嘉庆年间，广生祥于广西六堡合口街设分号收茶、制茶，远销粤港澳及南洋，自此誉享海内外。

德安堂茶文化馆以收藏安化黑茶为主，馆内有安化黑茶中的"三砖三尖一卷"(花砖、黑砖、茯砖;天尖、贡尖、生尖;花卷千两茶)等各类精品，其中时代最为久远的为清末官茶经营大商号鼎裕隆生产的官茶，重3千克，正面盖模"官茶鼎裕隆"五个大字，保存比较完整。另有上世纪五十年代至九十年代的各类砖茶，不仅茶品极高，而且包装极具时代特色。

此次德安堂茶文化馆引入百年六堡茶化石，并作为广生祥江北第一家分号，是其充实文化内涵、打造茶文化品牌的重要举措，而且为以绿茶为主的青岛茶市格局增添了新的茶品，使茶叶消费市场更加多元化、差异化，同时更将体现中华传统文化折中、自然、和谐之美的六堡茶文化引入岛城，将以韵醇、浓醇、香醇、清醇为内容的"四味古法"养生理念引入岛城，进一步丰富、衍展了崂山、青岛的茶文化体系。下一步，德安堂茶文化馆将以茶文化建设为先导，深度挖掘、宣传六堡茶文化内涵，提高茶文化与茶产业的关联度、融合度，走可持续发展之路，打造崂山、青岛茶文化界的新亮点。