寻茶之旅——山东茶青游学记(图)

游学队员在茶园。

出游访名师在实践中学习茶之根本，去感受地域所散发出的那种特有的山场气息。把任何对茶的困惑交给老师，得以解答，学习老师几十年所获得的经验，或许也是一种习茶的捷径吧。

寻茶之旅游学记访名师第一站是政和白茶非遗传承人杨丰老师，不管是茶识，还是生活他都能堪称专家。每一个领域的优秀人才，代表了这份勤奋和努力。学习中，队员懂得了政和白茶的魅力，不仅仅是种植环境的特殊性和对多样品种的了解和保护，还有对传统工艺坚守的实际意义，之所以能成为名师一定是对社会有责任感的人，对于白茶能成为收藏类的茶，如何存放，它将来会变成什么样子，杨丰老师拿出茶样对比讲授，学习品鉴老茶，从白天的实践学习，到夜晚的解读，对于队员们来说是全方位、立体生活化的一次游学，这样接受的更加自然。茶不仅仅是柴米油盐酱醋茶，也具备了琴棋书画诗酒茶的境地。把格局放大，在每个人看来茶是单一的物质时，其实它是大自然中的一小部分，了解自然生态，懂得万事万物的初生，有一定的规律可循，习茶也变得简单。

桐木关梁骏德老师是金骏眉的首泡制作人，如果说一生只专注于一件事，那他绝对是这个领域的佼佼者，老人家不善言谈，对于茶的世界没有过多的渲染，却真真切切地通过茶给了我们正山小种的一个标准和茶的样本。教审评课时用老秤给我们秤重，这种麻利劲儿没有十年之功是修炼不出来的。分享交流时，那种落地有声的言语，纯是茶人研修一辈子的干货，句句精准。茶二代梁天梦老师带领山场看茶树的生态环境和品种，更加懂得有性繁殖和无性繁殖的真正区别。桐木关的茶简称奇种，因有性繁殖茶树每一代的差异，故茶茶不同，所以才会散发出馥郁芳香的茶汤滋味，爱茶的您，桐木关的茶您买对了吗？