“三道茶”里的谈判
10月28日，伴随着优雅的禅茶旋律和清雅的茉莉芬芳，一场特殊的"谈判"--福建省福州市海峡茶业行业集体协商在福州工人文化宫举行。
从全市茶业行业最低工资标准到茶业行业年工资增长比例;从不同工种工资标准到女职工权益保护……职工代表一语中的、直陈需求，企业代表讨论磋商、解释利弊。
在"三道茶"的清香中，一场行业集体协商进行着。
第一道茶：
静茶·首轮协商苦字当头
背景数据显示，2015年茶叶品牌价值十强中，福建独占4席。然而，目前福州茶业行业最低工资标准为1500元，仅略高于当地政府发布的最低工资标准，同时对制茶技术工、销售普通工等不同工种也尚无具体的工资标准。由于工资增长机制的缺位，"记得住"品牌却"留不住"工人，茶业行业一线职工流动性高成为整个行业必须共同面对并解决的问题。
今年5月初，在福州市总工会的指导下，当地茶业协会、农企工会、茶业工会组成集体协商专门工作小组，对所辖茶叶企业生产经营、工资分配方案以及工会组建等相关情况进行了调查摸底。企业和职工双方经过民主推荐选出协商代表各6人。
现场"我们就先来谈谈行业最低工资标准吧!"喝完第一道茶，代表茶业行业2317名职工的首席代表陈文辉率先发言。
"福州市行业工资指导价中农林牧渔业一线职工年收入最低为20337元到22260元，平均每个月最低有2238元。考虑到我们茶业行业大小企业参差不齐，所以我们建议职工工资最低标准应为每月1700元，其中制茶技术工不低于每月2100元，销售普通工不低于每月1900元。"职工代表罗欣胜抛出的一组"权威数据"，让协商提早进入"焦灼"。
"茶业行业最显著的特点就是中小企业甚至是门店型企业占大多数。福州海峡茶业协会有茶企180多家，其中中小门店型企业就有140多家。如果把整个行业的最低工资标准定得太高，会让这些企业难以生存。"企业代表黄锋的一席话也说出了在场不少茶企的心声。
"其实造成小微企业产品档次低，利润不高的根本原因在产品，而不是几百元的人工成本。涨工资，小微企业一样可以有竞争力。"职工代表林榕据理力争，寸步不让。
经过数轮协商，福州茶业行业职工最低工资标准最终定格在每月1600元，其中制茶技术工不低于每月2000元，销售普通工不低于每月1800元，非全日制用工最低工资标准定为每小时15元。
第二道茶：
甜茶·协商之中苦尽甘来
背景走"互联网+"的销售路线、实施店长承包制的经营模式……近年来，福州的茶商们都在思考求变，茶业行业进入了转型发展的十字路口。
为了开展好本次协商，职工方向企业方发出了就签订《福州海峡茶业行业集体合同》等内容开展集体协商的要约书。工会收集了人社部门等薪酬资料，结合政府颁布的年度工资指导线、物价指数和本行业的经济效益、职工薪酬现状进行了分析，为开展集体协商做好充分准备。
现场"各位职工代表，你们提出的7%年度工资增长幅度实在太高了，我们接受不 了。"喝完第二道茶，协商在傅天龙的质疑声中继续开启。
"2015年福州市政府公布的企业货币工资增长基准线为10%，工资增长上线为14%，下线为3%。我们将标准定在7%一点也不高。"职工方仍然坚持。
……
协商再次陷入僵局。
在质疑面前，企业代表"掏心窝"，道出经营困境："房租上涨是影响今年利润的最大原因，房租平均上涨了30%到40%，盈利的速度远远赶不上店租的增长速度，如果加上人力成本的增长，利润就更加萎缩。""以前90天货款就可以回笼，现在180天都未必到位，资金链断裂也时刻威胁着行业的发展。"……
眼看7%的增长幅度没有协商的空间，职工方也作出了退让："要不各让一步，职工工资收入年增长幅度定在5%。各位看怎样?"
"茶业行业在福建有上千年的历史了，现在又有'一带一路'和福州新区的政策支撑，作为我们福州的企业家，各位老板要有信心，当然也请给我们职工一点信心。"陈文辉的一席话，最终为这个议题画下了完美的句点--茶业行业职工工资收入年增长幅度确定为5%。
第三道茶：
香茶·协商之末回味悠长
背景近年来，福州市总工会把工资集体协商作为协调劳动关系的核心。如何把劳动关系双方召集到谈判桌前?福州市总工会靠前指导，争取劳动部门和社会各界的合力，讲解工资集体协商的意义，共同探讨企业发展与职工利益的关系，赢得了劳资双方的理解与支持。截至2015年，全市共签订工资专项集体合同3173份，覆盖建会企业2.7万家，占已建工会企业数的95%，基本建立了企业职工工资集体协商共决机制、正常工资增长机制和工资支付保障机制。
现场在四溢的茶香中，经过劳动关系双方共同协商，几个重点问题得到了预期结果。协商双方在主持人的引导下，品第三道茶，标志着集体协商正式结束。
在随后的福州海峡茶业行业工会联合会一届二次职工代表大会上，审议通过了《福州海峡茶业行业集体合同》、《福州茶业行业工资专项集体合同》和《福州茶业行业女职工特殊权益保护专项集体合同》，并由双方首席代表签订合同。
劳动关系双方签订的集体合同和工资集体协议在通过劳动部门备案后，将由福州海峡茶业行业工会联合会印发给茶业行业首批182家企业和工会遵照执行，福州市总工会还将配合劳动部门，成立监督小组，督促协议的贯彻落实。
"这次工资集体协商实现了和谐的茶文化和协商民主的融合。"在现场观摩指导的福州市总工会党组书记、副主席郑湘国告诉记者："茶叶生产需要很多道工序，而工资集体协商也是和谐企业建设的重要一环。集体协商在茶香中进行，和谐企业的建设也要在劳动关系的相互发展与融合中彼此促进。"
