谷雨：全民饮茶日 喝茶正当时

"清明断雪，谷雨断霜"

谷雨是春季最后一个节气。

不风不雨正晴和

翠竹亭亭好节柯

最爱晚凉佳客至

一壶新茗泡松萝

几枝新叶萧萧竹

数笔横皴淡淡山

正好清明连谷雨

一杯香茗坐其间

七言诗

谷雨一过，降雨更多，天气升温益甚。南方地区柳絮飞落、杜鹃夜啼、牡丹吐蕊、樱桃红熟，这也预示着已时至暮春。

谷雨的由来

关于谷雨节的来历，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。

天气的特点

谷雨的天气最主要的特点就是降雨增多，空气湿度大。谷雨时节，江南地区秧苗初插、作物新种，此时雨水丰沛，对水稻栽插和玉米、棉花的苗期生长十分有利，故有谚语云："谷雨前，好种棉"。

节气要养生

谷雨节气后，由于雨水量增多、空气湿度增大，往往是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放，杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。

在饮食上应适当进补、不宜太过，要注意减少高蛋白质、高热量食物的摄入。谷雨前后适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物，比如小麦胚粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆、黑芝麻、瘦肉及贝、虾、蟹、鱼、海带等。

谷雨茶

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨正是采茶制茶的好时节。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经过了半年的休养生息，使得芽叶肥硕、香气怡人，与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。

全民饮茶日

"全民饮茶日"的倡议发布于2005年春天。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历"谷雨"这一天作为"全民饮茶日"，通过"全民饮茶日"，影响和带动更多的年轻人爱上饮茶，倡导"茶为国饮"，宣传科学饮茶。

又是一年谷雨到，谷雨中有春愁，也有春愿;谷雨生百谷，也生梦想。在这人间四月天里品一壶谷雨浸润的雨前新茶，播一粒五彩斑斓的梦的种子。

纵使时光荏苒，也不辜负这一杯春日的鲜香。

全民饮茶日，喝茶正当时!