浅谈黄茶小知识
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,黄茶的品质特点是"黄叶黄汤"。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别.比如,湖南
黄茶的品质特点是"黄叶黄汤"。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别.比如,湖南省岳阳洞庭湖君山的"君山银针"茶,采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细,分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。加工后的"君山银针"茶外表披毛,色泽金黄光亮。
黄茶具有"黄叶黄汤"的特色,属于轻发酵茶。这种黄色主要是制茶过程中进行渥堆闷黄的结果。黄茶可分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类。
黄大茶:著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。
黄小茶:著名的品种有湖南宁乡的沩山毛尖、湖南岳阳的北港毛尖、湖北的远安鹿苑、浙江的平阳黄汤等。
黄芽茶:著名的品种有湖南岳阳的君山银针、四川名山的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽、浙江德清的莫干黄芽等。
各类黄茶名:君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;沩江白毛尖;温州黄汤;皖西黄大茶;广东大叶青;海马宫茶。
毛尖
君山
黄大
品种
银针
黄汤
湖南
霍山
著名
芽茶
小茶
岳阳
工艺
结果
过程
鹿苑
黄叶
黄色
安徽
广东
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
喝黑茶荷香茯砖对身体好吗
私藏茶铁观音87年的
十二年的生普价格
福鼎白茶潘溪的好还是点头镇
手抓饼煎几分钟熟
鑫阳光泡茶炉显示e8
黑茶治疗骨病
梅山崖黑茶是传销吗
金丝熊肉桂和虎纹的区别
胶州米砖茶一般多少钱
白茶公主是什么朝代的
脾虚湿热可以喝菊花茶
茉莉花茶含磷高吗求回答
茂圣六堡茶十年
青柑普洱茶的价格
凤庆最好吃的七子饼
老白茶茶道人生
干红能兑红茶喝吗
美国人喜欢喝什么红茶
红茶和红枣一起喝有什么危险
乌牛早与大佛龙井区别
壹圆壹方大红袍
安溪祥华铁观音有无农药残留
醉香高山茶功效
黑茶有治便秘功效
寒体质能喝菊花茶吗
大益普洱茶2101批次
喝完红茶再来喝一泡武夷岩茶
慢性胃炎吃药的同时可以喝红茶吗
喝红茶可以失眠