茶树良种扦插繁殖技术
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,一、培养扦插母穗供采穗的茶园分两种:一种是专门用来供采穗的茶园称母本园或养穗母本园;另一种是即供采穗又进行采茶的茶园叫母本生产结合型茶园。一般来说,1亩养穗母本园的插条的产量,要求达到5000~100
一、培养扦插母穗
供采穗的茶园分两种:一种是专门用来供采穗的茶园称母本园或养穗母本园;另一种是即供采穗又进行采茶的茶园叫母本生产结合型茶园。一般来说,1亩养穗母本园的插条的产量,要求达到5000~10000千克,这样1亩条子可以扦插2亩苗圃地,每亩扦插按14万株计算,可以发展50亩新茶园。
茶树枝条的营养状态与生根率有密切关系,首先表现为插穗在条件适宜时,含氮物质向上运输,下部碳水化合物相对增加,形成了插穗下部碳/氮比率的提高,高含量的碳水化合物,即碳/氮比率越高,生根力越高,同时,生根成活随年龄增加而呈降低趋势。因此,在取穗时,以用当年从根颈处发出的枝条或幼龄茶树上取当年生的红棕色枝条为最好,这样的枝条生长健壮,生命力强,发根快,成活率高,要想获得理想的枝条,必须做好以下工作:
第一、进行修剪,培育壮条。在肥水条件较好的情况下,通过修剪可以促进茶树抽发出强壮的枝条,这种枝条最适合剪穗扦插,幼年茶树可结合定型修剪进行。青壮年茶树可进行轻修剪;老茶园可进行重修剪和台刈。通过这种办法来促使茶树发出粗壮、叶大的枝条,供剪穗专用。另外,还应注意母树的养蓬,在剪穗时,适当留叶剪穗。
第二、加强肥培管理。在施肥中,注重施氮肥,促进枝条的营养生长,抑制开花结实。在修剪前一年,要深耕1次,每亩施有机肥4000~5000千克;"雨水"前后,每亩施7.5千克(硫酸铵加倍)。除次之外,还应及时进行中耕除草,防治病虫害,旱季应进行铺草覆盖或灌溉,以保证母树有良好的生长条件。留养插条的茶树春夏两季不采茶,枝条的中、下部由绿色变为红棕色,顶端出现对夹叶(驻芽)时,摘去顶心,使枝条尽快木质化,至节间腋芽膨大到米粒大小,即可用于扦插。
另外还可以育苗:为挖掘穗源,可利用短穗扦插苗作母本剪取插穗,可剪2~3次,这样即解决一部分扦插原料,又促进母本苗分枝,而且剪的插穗生活力强,成活率。
二、苗圃地的选择和整理
1、苗圃地的选择:扦插苗圃地选择得恰当与否,对扦插苗的发根和生长影响极大。扦插苗圃地要求管理精细,特别是要经常浇水灌溉,所以,选作苗圃用的土地,一定要注意符合这个条件。
首先、水源充足土地平坦的地方便于管理,便于灌溉,特别是自流灌溉。因为在扦插整个苗期都要进行经常性灌溉,在扦插初期差不多天天要浇水,故水源必须常年不断,最好能进行自流灌溉、以减少浇水用工,但苗圃地的排水也必须方便,要求达到要灌就灌,要排就排。
其次,土壤的质地要疏松,结构良好,保水能力强,土质肥沃,而且是微酸性的,这样的土壤,茶苗的生长才会好。
此外,扦插苗圃要经常管理,培育出的苗木还要及时运出,故苗圃地要注意交通方便,同时插穗入土不深如,如遇风吹动、形成插穗与土壤接触不良、所以,苗圃地要选在比较避风的地方。
根据各地经验,以排水方便的水稻田作为苗圃地最适合,选用灌溉方便的旱地也可以,最好不选烟麻或蔬菜地,以减少病虫害。同一土地,不要连续作苗圃地,最后和绿肥轮作,以改善土质,增加养分。
2、苗圃地的整理:在做苗床前,要进行土地规划和整理,包括翻地、平整、开道路和修排灌沟渠。
苗圃地的翻耕,一般分两次进行。第一次全面深耕,深度在25~30厘米,休闲地可在冬季翻耕;第二次在做苗床前进行,深度为15~20厘米,翻耕时要把土块打碎。接着根据地形,进行田间设计,包括排灌沟、蓄水坑、道路、苗床的布置,以及平整必要的通路,通常每块苗圃地的四周要建立排灌水沟,并与蓄水坑相贯连。蓄水坑可设在苗床两端的沟中,大小深浅可根据需要而定。
苗床的整理,苗床的方向,一般以东西向为好,这样可以减轻风害、冻害和太阳过多的从苗床侧面射入,畦长10~20米适宜,畦宽1~1.3米适度,过宽易积水,且操作不便,过窄土地利用率不高。畦高取决于地势和土质条件,一般畦高8~10厘米,如水稻田育苗,畦高要达20~25厘米,以利排水。畦沟底宽35~40厘米,也可视苗圃地表径流而定。作畦前要施底肥,以饼肥较为适宜,每亩使用量150~200千克,如施用腐熟的厩肥或堆肥,使用量应增加10倍左右。
3、铺放心土:也称扦插土、生土、新土。心土应用酸性红黄壤土,它是把带有草根的表土扒开取得,这种土结构比较好,土质疏松通气性好,浇水后不板结,酸度适中,微生物少,插穗在这种土壤中,伤口易愈合,不会出现霉烂,发根快,而且可减少杂草滋长,把取出的土要事先打碎或用孔径1厘米左右的筛子过筛,然后平铺在畦上,厚度3~4厘米。铺好心土,床面要镇压,用扁木棒适当敲打,使床面平整,使表层土壤比较紧结,以便插穗与心土密接,并固定于土中,但要注意,床面的土不能敲得太紧,接着还要在床面上画行,方向应是畦宽方向。
4、不铺心土的扦插畦:整地铺心土是一项较麻烦的工作,不铺心土,可减少劳动力耗费,降低育苗生产成本,具体做法是:
在近年来耕种的生荒地上铲除地表杂草,即普遍浅翻土3~5厘米深,然后做好畦面和畦沟规划,作为畦沟的土壤不要翻动,规划作为畦面的,先在畦面上每亩均匀撒施饼肥200千克,然后翻土覆盖饼肥,翻土盖肥是不铺心土的关键性步骤,翻土必须严格要求将土翻180°把底土翻到上面,因底土无病菌虫卵也无杂草种子,把上面的表土翻下去,可把表土的病菌虫卵和杂草种子翻入土中埋掉。这样180°的翻土,切不可翻得太深,一般只需要6~8厘米深,翻土深度超过8厘米,会将下面贫瘠无结构的土壤翻上来,短穗发根一时得不到养分,幼苗就难以生长好。这样做好的畦直接用来扦插也很理想。
三、遮阴设施
1、搭置遮阴棚:通常采用的平顶矮棚和单面斜棚两种,遮阴材料可就地取材,一般用竹帘、芦帘、草帘等。帘子不能编的太稠或太稀,太稠妨碍通风,太稀遮阴效益差。遮阴蓬要晴天盖上,阴天和夜晚揭开。
平顶矮棚:这种棚架节省材料,管理也较方便,方法是先在畦的两侧,每隔1~1、5米距离,插入一根木桩,长65~70厘米,入土后留在畦面约30厘米,然后用小竹竿或竹片,把各个木桩 顶部连接成为棚架,只要把遮阴帘放在上面,即可起遮阴作用。
单面斜棚:这种棚架用材较多,管理也不方便。即前高80厘米,后高30厘米,方向一定要做到阳光照布道、不到苗床内,桩距按上面方式。做好棚架,再放遮阴帘即成。
2、设遮阴网:它是用塑料绳编织成的很稠的网,透光率20%~30%,把它置于苗床上,便能起遮阴作用。
3、有色薄膜遮阴:有色薄膜和遮阴网都是新设施。有色薄膜根据春夏秋冬四季的光照不同,采用不同透光率的薄膜遮阴。目前,最为合适的是黄色薄膜,这种薄膜透过的光适合茶树生长需要。实践证明,在秋季用透光率为50%的黄色薄膜最好,春夏季扦插,透光率宜低,秋冬季扦插透光率宜高,透光率的不同可用黄色薄膜厚薄加以调节。
黄色薄膜,是人工把黄漆涂在无色透光的薄膜上,用其作为遮阴薄膜,通常从遮阴和减少浇水两方面综合考虑,采用黄色薄膜加遮阴帘,效果会更好。
四、插穗剪取
1、标准插穗要求:红棕色,3.3厘米长,1叶片,1个饱满的腋芽,无花蕾,上剪口距叶柄0.4厘米左右,上剪口与叶面平行,下剪口与叶背面也要平行,并要求剪口光滑无破损,约呈45°斜角。
2、当作扦插的枝条出现驻芽时,可以打顶,即采去顶上一二片嫩叶,以促进茎杆粗壮及叶片、腋芽的发育。当枝条大部分呈红棕色,并开始半木质化,腋芽膨大时即可剪取枝条。剪取枝条,最好在清晨进行,这时枝条和叶片含水量高,而且便于以后剪穗、扦插等。当年生的枝条,只要腋芽饱满健全,叶片完整,都是合格母穗。
剪穗时,一手持枝条,一手握整枝剪,以枝条下端望上依次剪取,如果节间短,可留下两节,但只留上端 的一个叶片,下部剪掉。插穗应该边剪边插,存放时间不超过12小时,剪刀可用整枝剪或普通剪。注意:为了使苗长势相近,便于出苗,剪插穗时,应按粗细分等次扦插。
五、扦插时间
一般以当地气候条件及枝条成熟期而定,春夏秋插均可。
春插2~3月进行;夏插6月中旬至8月上旬进行;秋插8月中旬至10月上旬进行。春插优点是苗圃充分利用,春季多雨,管理省工,但要70~90天才能发根,苗也不健壮。夏插发根快,成活率高,苗齐苗壮,但管理周期长,插后易出花蕾,生产成本高。秋插成活率与夏插接近,管理周期比夏插短。目前,最为经济的是春插和秋插。
六、促进发根
用生长素处理插穗基部,刺激细胞分裂,提早发根。方法是将插穗基部1~3厘米浸人α-奈乙酸3/10000溶液中3~5小时,或将α-奈乙酸0.8/10000溶液喷施苗床土壤表面,扦插后使之随水分渗入插穗,每平方米用量500毫克,也可用吲哚乙酸或APT生根粉,加速发根,提高成活率。
增加插穗叶面含氮物质。方法是:在生根过程中,喷施数次0.5%尿素溶液,每次每亩用液量100千克。
七、扦插方法
扦插前,先检查已画行的苗床表土湿度,如干燥须进行撒水(提前2~3小时),使表土充分湿润,待稍干不粘手时即可扦插。
扦插时,用拇指和食指夹住上端的叶柄处,按画好的行距横机、痕迹,以60°的倾角轻轻插入土中,使叶片和叶柄露出地面,待一行插好后,用食指或中指沿着插穗行,将插穗附近的泥土稍稍加压,让插穗和泥土密接。为避免被风吹动,插穗叶片与土面略带倾斜,不要让叶片紧贴地面上和泥土紧接 ,防止因泥土堵塞气孔而腐烂脱落。扦插中各个环节要紧密结合,要边扦插,边浇水,边遮阴。
插穗的行距因品种而异,一般是行距10厘米,株距5厘米左右,也可用行距以叶长,株距为叶交叉三分之一的办法,这样的苗圃,每亩可插段穗12~14万株,如成活80%,可移栽20~30亩。
八、不浇水扦插
1、.冬季茶树薄膜覆盖不浇水扦插:茶树生长发育和繁殖都必须有适宜的温度和湿润的生态条件。冬季茶树在薄膜覆盖下扦插,膜内温度从早到晚始终都保持在0℃以上,在这种条件下,茶树插穗能顺利越冬,安全生存和生活而不致冻死。其技术关键是:
适时扦插,冬季扦插必须在严寒到来之前,茶树枝条与叶片未受冻害,一般在下雪之前就要扦插结束,若下雪后扦插,因茶树叶片着生 处往往会产生离层组织,待入春后温度回升即脱落,导致扦插失败。
薄膜必须紧密封闭。畦地浇足水后,即要用薄膜在扦插畦上全面进行弧型的覆盖封闭,弧高为50厘米,四周薄膜埋入土内较深为好,同时要使薄膜保持完好,不能有破损孔洞。
茶树冬季薄膜覆盖不浇水扦插有三个好处:第一,增加了茶树在1年中的扦插次数,提高了茶树良种繁育系数;第二,能提早到1年出圃,减少田间管理费用;第三,提高土地利用率。
2、夏季茶树薄膜覆盖不浇水扦插:用高度50厘米弧型薄膜棚覆盖扦插圃地。从8月10日观测温度看,棚内畦面温度38.8℃,相对湿度为94%,温度和湿度都满足了插穗生长发育的要求,其技术要点是:
第一,定时揭摸茶树短穗扦插后,在充分浇足水后,当时就用0.3毫米的透光薄膜覆盖封闭起来,中间除草及检查有无病虫害,临时揭摸外,薄膜可封闭50~60天即可炼苗 。
第二,掌握适当的遮阴透光度。夏季扦插后盖上透光少量的遮阴帘子十分重要。遮阴帘子要能遮掉65%~75%的太阳直射光,只能让25%~30%的阳光射到畦面上。整个畦面都要全面均匀地进行遮阴,一般畦宽1米,则要求遮阴帘子的宽度为1.2~1.3米。这样才能保证扦插畦两边免受阳光直射。不然,在膜内高温与阳光直射下,畦面遮阴少的地方的幼嫩茶苗会被灼伤致死。
九、苗圃管理
茶树扦插苗圃地的田间管理工作大致包括:遮阴、灌溉、施肥、松土除草、摘除花蕾、防治病虫害和自然灾害及炼苗等。其中以遮阴、灌溉、追肥、炼苗最为重要。
1、遮阴设施:将已准备好的遮阴设施按要求置于苗床上面,从2~8月份都要进行遮阴,程度要适当,做到"见天不见日",略有"花花太阳"最好。
2、灌溉:在整个苗期都要进行灌溉。原则是:高温多浇,低温少浇,发根前多浇,发根后少浇。特别是扦插后的头几个月,一般每天早晚各浇水1次,雨天和阴天不浇,使畦面土壤全部湿润即可。发根之前,采用喷壶洒水,要洒得均匀,水要清洁。生根后可采用沟灌,也可每天或隔天浇水1次,沟灌水深不超过苗床面,浸透即排干。
3、施肥:原则是:"淡施勤施"和"逐渐加浓"。待扦插苗初步形成根系后,开始施肥,通常春插3个月后,夏插2个月后,秋插至翌年的四五月份,开始追施第一次肥。一般追肥以腐熟、稀释的人粪尿为好,每100千克清水,加人粪尿5~6千克或每100千克加1千克硫酸铵(或0.5千克尿素)。在阴天可以撒施化肥,施肥以后,适当喷水,将苗上的积肥冲洗掉。
4、炼苗:它是薄膜覆盖扦插成活的一个重要技术关键。长期生长在薄膜覆盖下的茶苗,十分娇嫩柔弱,茎杆较细,纵向生长强于横向生长,在自然条件下难以适应。所以必须对扦插苗炼苗。茶树炼苗分以下两种:
秋冬插苗圃:在扦插第二年春夏之交,即4月下旬至5月上旬,旬均温度达15℃以上时即可揭开薄膜(遮阴帘子不拆除),逐渐锻炼茶苗,使其适应自然条件下的温湿度,到了这个时期,如有阴雨天,可一次性揭掉薄膜,如无阴雨天薄膜内茶苗颜色已有发黄,说明幼苗急需锻炼,就必须分次揭摸,即在日落后,先将薄膜两端拉开,让膜内与自然空气交流,经过一二天后,再将弧型薄膜北边揭开放置到弧型棚顶部,最后全部揭掉,并把薄膜洗净待下次用。揭掉膜后的茶苗已发根,不需天天浇水,但由于扦插苗的根系分布较浅,应每隔3~5天浇水1次,浇水时结合进行薄施液肥。以后趁雨天到来时,拆除遮阴帘子,让茶苗在自然条件下生长,只要管理得当,10个月龄的茶苗高度可达20~25厘米,霜降后可移栽定植。茶树冬季薄膜覆盖扦插的茶苗,11~12个月可达到出圃标准,比常规扦插(扦插后天天浇水)的茶苗可提前1年出圃。
夏插苗圃,薄膜封50~60天,既可揭摸炼苗。封闭的时间不能超过60天,否则幼苗会出现芽叶发黄,嫩叶脱落死亡。一 般扦插后40天,插穗已发根,即可揭摸炼苗。炼苗揭摸时要慎重,夏季扦插第一次揭摸炼苗时间常会遇到秋旱,秋旱时揭膜,必须逐步揭除。方法同秋冬插。经过炼苗1个多月以后,进入冬季,为使幼苗安全越冬,可再行封盖,便于茶苗越冬。
十、苗木出圃装运与移栽
苗木移栽的成活率,直接受苗木的起苗、包装、装运和栽培等诸方面的制约,尤其受前三项因素的影响最大,因此,苗木调运必须注意以下几项。
1、起苗:当茶苗高度达到20厘米以上,即可起苗,起苗后,按生长好坏把茶苗分级包装、分级移栽,使茶苗生长一致,对生长不良和有病虫的茶苗,应及时剔除。起苗时间一般以下午接近傍晚时或阴天为最好,这样晚上装车,第二天便可及时起运栽植。为减少叶面水分蒸发量,起苗时,对过高的茶苗可距地20厘米左右修剪。另外,起苗时土壤必须湿润疏松,如果土壤干燥,可在起苗的前一天进行灌溉或洒水浇匀浇透圃地,使茶苗根系与土壤粘连在一起达到带土的目的。
2、包装:外运茶苗,在途中需要两天以上的必须包装。包装时需要细致,尽量不让土壤从根须散掉。包装方法一般将茶苗每100株捆成一束,用泥浆蘸根,再用稻草打"十"字形包住茶苗跟部,上部约一半露出外面,然后再把5~10束绑成一大捆,起运前用水喷湿根部,保持湿润。
3、运输:装茶苗的方式根据数量多少和运途远近而定。一般有平装、立装和篓装3种。立装就是茶苗站着装上车,适宜单层装运,这种方式茶苗受压小,运量不多,但成活率高;平装就是把茶苗头对头,尾对尾分层(2~4层)平放车上,运量大,适于短距运苗;篓装就是用篓或篾篮把成束的茶苗装在里面,篓上放棍,棍上放篓,适于远途输送。
为保茶苗成活率,运途中茶苗千万不要相互挤压太紧,要注意通气,要注意遮阴,防止日晒风吹,可采用帆布搭在茶苗上,最好用草帘盖在茶苗上,但帆布不能和茶苗相接,两边不要通气,途中还要注意洒水降温。茶苗到达目的地,应立即组织劳力进行栽植。秋末栽苗要注意"三水",既栽时浇"移栽水",7天后浇"定根水",15天后浇"返青"水。
4、良种苗移栽:综合各地实践经验,种苗移栽有两种方式,一是仅作母本园的移栽;二 是正规生产茶园的移栽(亦可叫母本与生产园结合型的移栽)。作母本园的移栽方法,一般是单株双行三角形定植,每亩栽植2666穴,目的是为了培育健壮插穗;大行距为1.5米,双条植的小行距为0.33米,穴距0.33米,如果加保险株数(每穴植2株),每亩栽5332株。正规良种茶园的移栽,用现代新式栽培技术,其行株距为(1.2~1.33)米Χ0.33米,每亩栽1500~1700穴,每穴植3株,每亩共栽苗4500~5100株,如采用矮密园移栽,其方法可用双行或三行种植,每亩可栽3000~3400穴(9000~10200株)或6666穴(20000株)。 为了提高种茶经济效益,根据种苗市场需求量,适当时候可把正规茶园改为母本园。移栽前要求普遍深翻45厘米以上。对土层浅、粘性大的土壤要进行抽槽换土,槽宽、深均为75厘米,经冬季风化后,来年春季施足基肥再种茶树。坡度15°~20°的缓坡地可采用2~3米宽幅梯面,每梯种植2~3行茶树。25°~30°的坡地、因坡度太陡,水土冲刷严重,应修单行水平梯田,梯面宽不小于115厘米。为了保证茶树长期旺盛生长,各种梯地在种植茶树前也要深翻改土,增施有机肥料。
栽植时间,一般分春栽和秋栽两种。秋栽于寒露前后进行,待地上部基本停止生长时进行;春栽在早春解冻后,茶芽开始萌发前进行。根据信阳市条件,春栽比秋栽成活率高。但秋栽若能及时浇"三水",成活率也是很理想的。
为了提高成活率,移栽深度要适当,以栽到略高于茶苗根颈为宜。同时栽苗时要注意分层填土,并用双手摁实,使根系与土壤紧密接触,当填土过半时,浇1次"移栽水",待水渗下后,用细土封好根。茶苗定植后,应及时进行1次定型修剪,留高15厘米,以减少地上部枝叶的水分蒸发。
茶苗移栽后,要加强管理,适时进行松土、锄草和病虫害防治。从外地引进茶苗移栽后,首先要用0.2°~0.5°的石硫合剂或50%的托布津1000倍液或0.6%~0.7%石灰半量式波尔多液进行病害防治;茶苗成活后,遇虫害,可用90%敌百虫或25%亚胺硫磷1500倍液,或来福灵1500倍液防治茶毛虫;用10%除虫精或2.5%溴氰菊酯6000~8000倍液,或90%敌百虫,50%辛硫磷1000~1500倍液防治茶尺鹱。
供采穗的茶园分两种:一种是专门用来供采穗的茶园称母本园或养穗母本园;另一种是即供采穗又进行采茶的茶园叫母本生产结合型茶园。一般来说,1亩养穗母本园的插条的产量,要求达到5000~10000千克,这样1亩条子可以扦插2亩苗圃地,每亩扦插按14万株计算,可以发展50亩新茶园。
茶树枝条的营养状态与生根率有密切关系,首先表现为插穗在条件适宜时,含氮物质向上运输,下部碳水化合物相对增加,形成了插穗下部碳/氮比率的提高,高含量的碳水化合物,即碳/氮比率越高,生根力越高,同时,生根成活随年龄增加而呈降低趋势。因此,在取穗时,以用当年从根颈处发出的枝条或幼龄茶树上取当年生的红棕色枝条为最好,这样的枝条生长健壮,生命力强,发根快,成活率高,要想获得理想的枝条,必须做好以下工作:
第一、进行修剪,培育壮条。在肥水条件较好的情况下,通过修剪可以促进茶树抽发出强壮的枝条,这种枝条最适合剪穗扦插,幼年茶树可结合定型修剪进行。青壮年茶树可进行轻修剪;老茶园可进行重修剪和台刈。通过这种办法来促使茶树发出粗壮、叶大的枝条,供剪穗专用。另外,还应注意母树的养蓬,在剪穗时,适当留叶剪穗。
第二、加强肥培管理。在施肥中,注重施氮肥,促进枝条的营养生长,抑制开花结实。在修剪前一年,要深耕1次,每亩施有机肥4000~5000千克;"雨水"前后,每亩施7.5千克(硫酸铵加倍)。除次之外,还应及时进行中耕除草,防治病虫害,旱季应进行铺草覆盖或灌溉,以保证母树有良好的生长条件。留养插条的茶树春夏两季不采茶,枝条的中、下部由绿色变为红棕色,顶端出现对夹叶(驻芽)时,摘去顶心,使枝条尽快木质化,至节间腋芽膨大到米粒大小,即可用于扦插。
另外还可以育苗:为挖掘穗源,可利用短穗扦插苗作母本剪取插穗,可剪2~3次,这样即解决一部分扦插原料,又促进母本苗分枝,而且剪的插穗生活力强,成活率。
二、苗圃地的选择和整理
1、苗圃地的选择:扦插苗圃地选择得恰当与否,对扦插苗的发根和生长影响极大。扦插苗圃地要求管理精细,特别是要经常浇水灌溉,所以,选作苗圃用的土地,一定要注意符合这个条件。
首先、水源充足土地平坦的地方便于管理,便于灌溉,特别是自流灌溉。因为在扦插整个苗期都要进行经常性灌溉,在扦插初期差不多天天要浇水,故水源必须常年不断,最好能进行自流灌溉、以减少浇水用工,但苗圃地的排水也必须方便,要求达到要灌就灌,要排就排。
其次,土壤的质地要疏松,结构良好,保水能力强,土质肥沃,而且是微酸性的,这样的土壤,茶苗的生长才会好。
此外,扦插苗圃要经常管理,培育出的苗木还要及时运出,故苗圃地要注意交通方便,同时插穗入土不深如,如遇风吹动、形成插穗与土壤接触不良、所以,苗圃地要选在比较避风的地方。
根据各地经验,以排水方便的水稻田作为苗圃地最适合,选用灌溉方便的旱地也可以,最好不选烟麻或蔬菜地,以减少病虫害。同一土地,不要连续作苗圃地,最后和绿肥轮作,以改善土质,增加养分。
2、苗圃地的整理:在做苗床前,要进行土地规划和整理,包括翻地、平整、开道路和修排灌沟渠。
苗圃地的翻耕,一般分两次进行。第一次全面深耕,深度在25~30厘米,休闲地可在冬季翻耕;第二次在做苗床前进行,深度为15~20厘米,翻耕时要把土块打碎。接着根据地形,进行田间设计,包括排灌沟、蓄水坑、道路、苗床的布置,以及平整必要的通路,通常每块苗圃地的四周要建立排灌水沟,并与蓄水坑相贯连。蓄水坑可设在苗床两端的沟中,大小深浅可根据需要而定。
苗床的整理,苗床的方向,一般以东西向为好,这样可以减轻风害、冻害和太阳过多的从苗床侧面射入,畦长10~20米适宜,畦宽1~1.3米适度,过宽易积水,且操作不便,过窄土地利用率不高。畦高取决于地势和土质条件,一般畦高8~10厘米,如水稻田育苗,畦高要达20~25厘米,以利排水。畦沟底宽35~40厘米,也可视苗圃地表径流而定。作畦前要施底肥,以饼肥较为适宜,每亩使用量150~200千克,如施用腐熟的厩肥或堆肥,使用量应增加10倍左右。
3、铺放心土:也称扦插土、生土、新土。心土应用酸性红黄壤土,它是把带有草根的表土扒开取得,这种土结构比较好,土质疏松通气性好,浇水后不板结,酸度适中,微生物少,插穗在这种土壤中,伤口易愈合,不会出现霉烂,发根快,而且可减少杂草滋长,把取出的土要事先打碎或用孔径1厘米左右的筛子过筛,然后平铺在畦上,厚度3~4厘米。铺好心土,床面要镇压,用扁木棒适当敲打,使床面平整,使表层土壤比较紧结,以便插穗与心土密接,并固定于土中,但要注意,床面的土不能敲得太紧,接着还要在床面上画行,方向应是畦宽方向。
4、不铺心土的扦插畦:整地铺心土是一项较麻烦的工作,不铺心土,可减少劳动力耗费,降低育苗生产成本,具体做法是:
在近年来耕种的生荒地上铲除地表杂草,即普遍浅翻土3~5厘米深,然后做好畦面和畦沟规划,作为畦沟的土壤不要翻动,规划作为畦面的,先在畦面上每亩均匀撒施饼肥200千克,然后翻土覆盖饼肥,翻土盖肥是不铺心土的关键性步骤,翻土必须严格要求将土翻180°把底土翻到上面,因底土无病菌虫卵也无杂草种子,把上面的表土翻下去,可把表土的病菌虫卵和杂草种子翻入土中埋掉。这样180°的翻土,切不可翻得太深,一般只需要6~8厘米深,翻土深度超过8厘米,会将下面贫瘠无结构的土壤翻上来,短穗发根一时得不到养分,幼苗就难以生长好。这样做好的畦直接用来扦插也很理想。
三、遮阴设施
1、搭置遮阴棚:通常采用的平顶矮棚和单面斜棚两种,遮阴材料可就地取材,一般用竹帘、芦帘、草帘等。帘子不能编的太稠或太稀,太稠妨碍通风,太稀遮阴效益差。遮阴蓬要晴天盖上,阴天和夜晚揭开。
平顶矮棚:这种棚架节省材料,管理也较方便,方法是先在畦的两侧,每隔1~1、5米距离,插入一根木桩,长65~70厘米,入土后留在畦面约30厘米,然后用小竹竿或竹片,把各个木桩 顶部连接成为棚架,只要把遮阴帘放在上面,即可起遮阴作用。
单面斜棚:这种棚架用材较多,管理也不方便。即前高80厘米,后高30厘米,方向一定要做到阳光照布道、不到苗床内,桩距按上面方式。做好棚架,再放遮阴帘即成。
2、设遮阴网:它是用塑料绳编织成的很稠的网,透光率20%~30%,把它置于苗床上,便能起遮阴作用。
3、有色薄膜遮阴:有色薄膜和遮阴网都是新设施。有色薄膜根据春夏秋冬四季的光照不同,采用不同透光率的薄膜遮阴。目前,最为合适的是黄色薄膜,这种薄膜透过的光适合茶树生长需要。实践证明,在秋季用透光率为50%的黄色薄膜最好,春夏季扦插,透光率宜低,秋冬季扦插透光率宜高,透光率的不同可用黄色薄膜厚薄加以调节。
黄色薄膜,是人工把黄漆涂在无色透光的薄膜上,用其作为遮阴薄膜,通常从遮阴和减少浇水两方面综合考虑,采用黄色薄膜加遮阴帘,效果会更好。
四、插穗剪取
1、标准插穗要求:红棕色,3.3厘米长,1叶片,1个饱满的腋芽,无花蕾,上剪口距叶柄0.4厘米左右,上剪口与叶面平行,下剪口与叶背面也要平行,并要求剪口光滑无破损,约呈45°斜角。
2、当作扦插的枝条出现驻芽时,可以打顶,即采去顶上一二片嫩叶,以促进茎杆粗壮及叶片、腋芽的发育。当枝条大部分呈红棕色,并开始半木质化,腋芽膨大时即可剪取枝条。剪取枝条,最好在清晨进行,这时枝条和叶片含水量高,而且便于以后剪穗、扦插等。当年生的枝条,只要腋芽饱满健全,叶片完整,都是合格母穗。
剪穗时,一手持枝条,一手握整枝剪,以枝条下端望上依次剪取,如果节间短,可留下两节,但只留上端 的一个叶片,下部剪掉。插穗应该边剪边插,存放时间不超过12小时,剪刀可用整枝剪或普通剪。注意:为了使苗长势相近,便于出苗,剪插穗时,应按粗细分等次扦插。
五、扦插时间
一般以当地气候条件及枝条成熟期而定,春夏秋插均可。
春插2~3月进行;夏插6月中旬至8月上旬进行;秋插8月中旬至10月上旬进行。春插优点是苗圃充分利用,春季多雨,管理省工,但要70~90天才能发根,苗也不健壮。夏插发根快,成活率高,苗齐苗壮,但管理周期长,插后易出花蕾,生产成本高。秋插成活率与夏插接近,管理周期比夏插短。目前,最为经济的是春插和秋插。
六、促进发根
用生长素处理插穗基部,刺激细胞分裂,提早发根。方法是将插穗基部1~3厘米浸人α-奈乙酸3/10000溶液中3~5小时,或将α-奈乙酸0.8/10000溶液喷施苗床土壤表面,扦插后使之随水分渗入插穗,每平方米用量500毫克,也可用吲哚乙酸或APT生根粉,加速发根,提高成活率。
增加插穗叶面含氮物质。方法是:在生根过程中,喷施数次0.5%尿素溶液,每次每亩用液量100千克。
七、扦插方法
扦插前,先检查已画行的苗床表土湿度,如干燥须进行撒水(提前2~3小时),使表土充分湿润,待稍干不粘手时即可扦插。
扦插时,用拇指和食指夹住上端的叶柄处,按画好的行距横机、痕迹,以60°的倾角轻轻插入土中,使叶片和叶柄露出地面,待一行插好后,用食指或中指沿着插穗行,将插穗附近的泥土稍稍加压,让插穗和泥土密接。为避免被风吹动,插穗叶片与土面略带倾斜,不要让叶片紧贴地面上和泥土紧接 ,防止因泥土堵塞气孔而腐烂脱落。扦插中各个环节要紧密结合,要边扦插,边浇水,边遮阴。
插穗的行距因品种而异,一般是行距10厘米,株距5厘米左右,也可用行距以叶长,株距为叶交叉三分之一的办法,这样的苗圃,每亩可插段穗12~14万株,如成活80%,可移栽20~30亩。
八、不浇水扦插
1、.冬季茶树薄膜覆盖不浇水扦插:茶树生长发育和繁殖都必须有适宜的温度和湿润的生态条件。冬季茶树在薄膜覆盖下扦插,膜内温度从早到晚始终都保持在0℃以上,在这种条件下,茶树插穗能顺利越冬,安全生存和生活而不致冻死。其技术关键是:
适时扦插,冬季扦插必须在严寒到来之前,茶树枝条与叶片未受冻害,一般在下雪之前就要扦插结束,若下雪后扦插,因茶树叶片着生 处往往会产生离层组织,待入春后温度回升即脱落,导致扦插失败。
薄膜必须紧密封闭。畦地浇足水后,即要用薄膜在扦插畦上全面进行弧型的覆盖封闭,弧高为50厘米,四周薄膜埋入土内较深为好,同时要使薄膜保持完好,不能有破损孔洞。
茶树冬季薄膜覆盖不浇水扦插有三个好处:第一,增加了茶树在1年中的扦插次数,提高了茶树良种繁育系数;第二,能提早到1年出圃,减少田间管理费用;第三,提高土地利用率。
2、夏季茶树薄膜覆盖不浇水扦插:用高度50厘米弧型薄膜棚覆盖扦插圃地。从8月10日观测温度看,棚内畦面温度38.8℃,相对湿度为94%,温度和湿度都满足了插穗生长发育的要求,其技术要点是:
第一,定时揭摸茶树短穗扦插后,在充分浇足水后,当时就用0.3毫米的透光薄膜覆盖封闭起来,中间除草及检查有无病虫害,临时揭摸外,薄膜可封闭50~60天即可炼苗 。
第二,掌握适当的遮阴透光度。夏季扦插后盖上透光少量的遮阴帘子十分重要。遮阴帘子要能遮掉65%~75%的太阳直射光,只能让25%~30%的阳光射到畦面上。整个畦面都要全面均匀地进行遮阴,一般畦宽1米,则要求遮阴帘子的宽度为1.2~1.3米。这样才能保证扦插畦两边免受阳光直射。不然,在膜内高温与阳光直射下,畦面遮阴少的地方的幼嫩茶苗会被灼伤致死。
九、苗圃管理
茶树扦插苗圃地的田间管理工作大致包括:遮阴、灌溉、施肥、松土除草、摘除花蕾、防治病虫害和自然灾害及炼苗等。其中以遮阴、灌溉、追肥、炼苗最为重要。
1、遮阴设施:将已准备好的遮阴设施按要求置于苗床上面,从2~8月份都要进行遮阴,程度要适当,做到"见天不见日",略有"花花太阳"最好。
2、灌溉:在整个苗期都要进行灌溉。原则是:高温多浇,低温少浇,发根前多浇,发根后少浇。特别是扦插后的头几个月,一般每天早晚各浇水1次,雨天和阴天不浇,使畦面土壤全部湿润即可。发根之前,采用喷壶洒水,要洒得均匀,水要清洁。生根后可采用沟灌,也可每天或隔天浇水1次,沟灌水深不超过苗床面,浸透即排干。
3、施肥:原则是:"淡施勤施"和"逐渐加浓"。待扦插苗初步形成根系后,开始施肥,通常春插3个月后,夏插2个月后,秋插至翌年的四五月份,开始追施第一次肥。一般追肥以腐熟、稀释的人粪尿为好,每100千克清水,加人粪尿5~6千克或每100千克加1千克硫酸铵(或0.5千克尿素)。在阴天可以撒施化肥,施肥以后,适当喷水,将苗上的积肥冲洗掉。
4、炼苗:它是薄膜覆盖扦插成活的一个重要技术关键。长期生长在薄膜覆盖下的茶苗,十分娇嫩柔弱,茎杆较细,纵向生长强于横向生长,在自然条件下难以适应。所以必须对扦插苗炼苗。茶树炼苗分以下两种:
秋冬插苗圃:在扦插第二年春夏之交,即4月下旬至5月上旬,旬均温度达15℃以上时即可揭开薄膜(遮阴帘子不拆除),逐渐锻炼茶苗,使其适应自然条件下的温湿度,到了这个时期,如有阴雨天,可一次性揭掉薄膜,如无阴雨天薄膜内茶苗颜色已有发黄,说明幼苗急需锻炼,就必须分次揭摸,即在日落后,先将薄膜两端拉开,让膜内与自然空气交流,经过一二天后,再将弧型薄膜北边揭开放置到弧型棚顶部,最后全部揭掉,并把薄膜洗净待下次用。揭掉膜后的茶苗已发根,不需天天浇水,但由于扦插苗的根系分布较浅,应每隔3~5天浇水1次,浇水时结合进行薄施液肥。以后趁雨天到来时,拆除遮阴帘子,让茶苗在自然条件下生长,只要管理得当,10个月龄的茶苗高度可达20~25厘米,霜降后可移栽定植。茶树冬季薄膜覆盖扦插的茶苗,11~12个月可达到出圃标准,比常规扦插(扦插后天天浇水)的茶苗可提前1年出圃。
夏插苗圃,薄膜封50~60天,既可揭摸炼苗。封闭的时间不能超过60天,否则幼苗会出现芽叶发黄,嫩叶脱落死亡。一 般扦插后40天,插穗已发根,即可揭摸炼苗。炼苗揭摸时要慎重,夏季扦插第一次揭摸炼苗时间常会遇到秋旱,秋旱时揭膜,必须逐步揭除。方法同秋冬插。经过炼苗1个多月以后,进入冬季,为使幼苗安全越冬,可再行封盖,便于茶苗越冬。
十、苗木出圃装运与移栽
苗木移栽的成活率,直接受苗木的起苗、包装、装运和栽培等诸方面的制约,尤其受前三项因素的影响最大,因此,苗木调运必须注意以下几项。
1、起苗:当茶苗高度达到20厘米以上,即可起苗,起苗后,按生长好坏把茶苗分级包装、分级移栽,使茶苗生长一致,对生长不良和有病虫的茶苗,应及时剔除。起苗时间一般以下午接近傍晚时或阴天为最好,这样晚上装车,第二天便可及时起运栽植。为减少叶面水分蒸发量,起苗时,对过高的茶苗可距地20厘米左右修剪。另外,起苗时土壤必须湿润疏松,如果土壤干燥,可在起苗的前一天进行灌溉或洒水浇匀浇透圃地,使茶苗根系与土壤粘连在一起达到带土的目的。
2、包装:外运茶苗,在途中需要两天以上的必须包装。包装时需要细致,尽量不让土壤从根须散掉。包装方法一般将茶苗每100株捆成一束,用泥浆蘸根,再用稻草打"十"字形包住茶苗跟部,上部约一半露出外面,然后再把5~10束绑成一大捆,起运前用水喷湿根部,保持湿润。
3、运输:装茶苗的方式根据数量多少和运途远近而定。一般有平装、立装和篓装3种。立装就是茶苗站着装上车,适宜单层装运,这种方式茶苗受压小,运量不多,但成活率高;平装就是把茶苗头对头,尾对尾分层(2~4层)平放车上,运量大,适于短距运苗;篓装就是用篓或篾篮把成束的茶苗装在里面,篓上放棍,棍上放篓,适于远途输送。
为保茶苗成活率,运途中茶苗千万不要相互挤压太紧,要注意通气,要注意遮阴,防止日晒风吹,可采用帆布搭在茶苗上,最好用草帘盖在茶苗上,但帆布不能和茶苗相接,两边不要通气,途中还要注意洒水降温。茶苗到达目的地,应立即组织劳力进行栽植。秋末栽苗要注意"三水",既栽时浇"移栽水",7天后浇"定根水",15天后浇"返青"水。
4、良种苗移栽:综合各地实践经验,种苗移栽有两种方式,一是仅作母本园的移栽;二 是正规生产茶园的移栽(亦可叫母本与生产园结合型的移栽)。作母本园的移栽方法,一般是单株双行三角形定植,每亩栽植2666穴,目的是为了培育健壮插穗;大行距为1.5米,双条植的小行距为0.33米,穴距0.33米,如果加保险株数(每穴植2株),每亩栽5332株。正规良种茶园的移栽,用现代新式栽培技术,其行株距为(1.2~1.33)米Χ0.33米,每亩栽1500~1700穴,每穴植3株,每亩共栽苗4500~5100株,如采用矮密园移栽,其方法可用双行或三行种植,每亩可栽3000~3400穴(9000~10200株)或6666穴(20000株)。 为了提高种茶经济效益,根据种苗市场需求量,适当时候可把正规茶园改为母本园。移栽前要求普遍深翻45厘米以上。对土层浅、粘性大的土壤要进行抽槽换土,槽宽、深均为75厘米,经冬季风化后,来年春季施足基肥再种茶树。坡度15°~20°的缓坡地可采用2~3米宽幅梯面,每梯种植2~3行茶树。25°~30°的坡地、因坡度太陡,水土冲刷严重,应修单行水平梯田,梯面宽不小于115厘米。为了保证茶树长期旺盛生长,各种梯地在种植茶树前也要深翻改土,增施有机肥料。
栽植时间,一般分春栽和秋栽两种。秋栽于寒露前后进行,待地上部基本停止生长时进行;春栽在早春解冻后,茶芽开始萌发前进行。根据信阳市条件,春栽比秋栽成活率高。但秋栽若能及时浇"三水",成活率也是很理想的。
为了提高成活率,移栽深度要适当,以栽到略高于茶苗根颈为宜。同时栽苗时要注意分层填土,并用双手摁实,使根系与土壤紧密接触,当填土过半时,浇1次"移栽水",待水渗下后,用细土封好根。茶苗定植后,应及时进行1次定型修剪,留高15厘米,以减少地上部枝叶的水分蒸发。
茶苗移栽后,要加强管理,适时进行松土、锄草和病虫害防治。从外地引进茶苗移栽后,首先要用0.2°~0.5°的石硫合剂或50%的托布津1000倍液或0.6%~0.7%石灰半量式波尔多液进行病害防治;茶苗成活后,遇虫害,可用90%敌百虫或25%亚胺硫磷1500倍液,或来福灵1500倍液防治茶毛虫;用10%除虫精或2.5%溴氰菊酯6000~8000倍液,或90%敌百虫,50%辛硫磷1000~1500倍液防治茶尺鹱。
茶苗
薄膜
茶树
枝条
苗圃
土壤
发根
管理
苗圃地
苗床
条件
灌溉
成活率
叶片
母本
茶园
方法
最好
修剪
适当
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