茶香楼

楂桃茶

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,[原料]山楂50克,核桃仁150克,白糖200克。[制作]将核桃仁加入适量的水浸泡30分钟,洗净后,再加少许清水,用石磨将其磨成茸浆,盛人盆内,再加入适量的水搅匀,将山楂洗净,人锅内加适量清水,用中火

[原料]

山楂50克,核桃仁150克,白糖200克。

[制作]

将核桃仁加入适量的水浸泡30分钟,洗净后,再加少许清水,用石磨将其磨成茸浆,盛人盆内,再加入适量的水搅匀,将山楂洗净,人锅内加适量清水,用中火煎熬3次,每次20分钟,过滤去渣,取汁浓缩至约1000毫升。将锅置火上倒入山楂汁,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃浆,边倒边搅均匀,烧至微沸出锅装碗即成。可长期饮用。

[用法]

一般连续饮用8~10日见效。

[功效]

补肺胃,生津液。适用于肺虚咳嗽、气喘。

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