让茶饮更健康让国人更放心
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,让茶饮更健康让国人更放心赵光辉这次中国茶叶农残问题让我们充满了矛盾。一方面,中国茶有可能会因此受到任何损伤而会让我们焦虑;另一方面,我们对国际环保组织"绿色和平"也持有敬意。这个内心的矛盾来源于中国经
让茶饮更健康让国人更放心
赵光辉
这次中国茶叶农残问题让我们充满了矛盾。一方面,中国茶有可能会因此受到任何损伤而会让我们焦虑;另一方面,我们对国际环保组织"绿色和平"也持有敬意。这个内心的矛盾来源于中国经济、生活与西方发达国家之间实实在在的差距。虽然我们已成为仅次于美国的全球第二大经济体,但人均国民收入仍处于世界中游水平。这造成了今天许多奇怪的现象:经济高速发展,但生活问题不少。从三聚氰胺到铬超标胶囊,人们对食品、药品安全的信任和信心一再受到打击。如今,中国的茶叶也被押在聚光灯下接受拷问和审视。我们必须对这些做一个剖析和自省。
首先,我们欢迎外界对行业的监督。消费者对茶产品自然有监督的权利,这次不同的只是监督者变成了国际组织,他们代表的是发达国家的消费者和先进的环保理念。
另一方面,我们也要从现实出发,分清现实发展和未来目标之间的不同。此次中国茶叶农药残留问题的核心是"安不安全",而非一蹴而就达到欧洲的标准。而且事实上,这些年来我国茶叶的合格率在逐步提高。
我们还看到,茶叶农残和三聚氰胺、铬超标胶囊性质不同且程度不同,它属于技术领域的问题。用发展的眼光看,未来我们中国茶叶的农药残留一定会随着农业整体环境的良性回归、农药的更新换代、茶农科技水准的提升、茶企质量监管的提高,变得越来越接近最先进国家的标准。中国汽车业没有因为欧盟尾排标准高于中国就停滞发展,消费者也没有因此而放弃驾乘的享受。相反在这个过程中,我们的尾排标准跟着欧盟的标准一点点进步。
让茶饮更健康,让国人更放心,这是茶行业共同的使命,在这一点上,我们没有丝毫的矛盾,也不能有半点的含糊。中国茶业在路上,在路上就是希望。
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