苦丁茶密植高产栽培技术注意事项
苦丁茶机冬青科的大叶冬青。据考证,苦丁茶在我国已有2000多年的饮用历史,明朝曾作为朝廷贡品,苦丁茶性凉、清热解毒、杀菌消炎,其味先苦后甘,风味独特,回味持久,有生津止渴、提神醒脑、消食化腻、精心防暑的作用。苦丁茶密植高产栽培技术:
1、选地与整地 苦丁茶园宜选海拔低、背北风、背西晒的谷地或坡地,要求土层厚、肥沃、湿润、疏水、透气,pH6.5~7之间的微酸性或中性壤土和砂壤土全垦或带垦整平,开好排水沟。按行距1.2米挖沟,以沟宽70厘米、深70厘米、长20~30米为宜。沟内施足量的腐熟土杂肥,与土拌匀回填,回填约高出地面10厘米。
2、高度密植 定植宜选在3~4月进行。每667平方米(1亩)种植1111株,行株距1.2米×0.5密,以营养袋扦插苗为好。定植时在沟中央挖深30厘米的小坑,将苦丁茶苗除去营养袋,至于坑中央,让根系舒展,培土(根系不能解除基肥),压实,浇足定根水。盖上遮阳物临时遮阳10~15天。
3、强制矮化 苦丁茶成活后抽梢达到40厘米高时要及时打顶芽促进分枝,强制矮化,同时可使用细胞分类素类激素促进侧芽萌发。枝条长达10~15厘米进行第二次打顶,并吊枝使枝条呈30°~40°展开。经过4~6次整枝,在一年内就能达到强制矮化的目的。
4、加强管理 定植后应保持土壤湿润、疏松,经常中耕除草。成活后,薄施人粪尿或0.5%尿素加0.2%磷酸二氢钾,以后每15天使费1次。发现病虫害及时喷药防治,也可每20天喷1次0.3~0.4波美度石硫合剂防治病虫。夏季(6月中旬~8月底)由于高湿和强日照,苦丁茶生长缓慢,叶片易受灼烧,叶功能衰退甚至脱落,因此每4行达一简易竹木拱棚(顶高2~2.5米,宽4.8米,长20~30米),盖上遮光度为45%。60%的遮阳网。12月中旬至2月底低温,苦丁茶在气温低于2℃表现出冻害,通过塑料大棚保温、保湿是高产的主要措施之一。但晴天要打开两头的门通风降温,霜天晚上要加盖草帘保湿。
5、合理采摘 苦丁茶全年可多次采摘芽叶,但必须注意合理、实施、适度。采摘原则是:又是以养为主,整形为辅:成龄树以采茶为主,兼顾养树。一般长梢多采,矮梢少采:高梢多采,低梢少采:梢叶尽头即采,叶未尽头则不采。采茶后要及时中耕、除草、施肥、喷药。