无公害茶叶施肥技术
一、有机肥作为无公害茶叶生产的主要基肥
1、施用商品有机肥和商品微生物有机肥:选择正规厂家生产的,有生产许可证的,经过省农业厅肥料登记的,在有效期范围内的肥料,这样可以保证质量和肥料效果,一般亩施用商品有机肥或商品微生物优质有机肥量在100-150kg,作基肥施用。
2、施用自制有机肥:经充分腐熟的生活垃圾,鸡、鸭、猪、牛的粪便自制有机肥,成本低廉,又可改善卫生环境,是值得推广的重要措施之一。用这些有机肥作基肥,要在9-11月份结合茶园深翻改土或开春前挖条穴施用,一般亩用1500-2500kg。
3、秸秆回田:在新植茶园、幼龄茶园和成年茶园的平台上,铺上一层水稻收割后遗留下来的稻草进行回田。既可以防止水土流失和茶园中的水分过度蒸发;又可以防止杂草生长所带来争水、争肥和争空间的不利一面;稻草腐烂后自然回田还是非常好的有机肥。
4、种植经济绿肥:在新植茶园和幼龄茶园的平台和梯壁套种如圆叶决明、羽叶决明、平托花生、印度豇豆等豆科经济绿肥,在初花产量最高时回田,是非常好的有机肥源。
二、合理施用化肥
1、施肥的原则:茶树因树龄、树势、产量指标,茶园土壤,所制茶类,种植密度而不同,施肥的数量和方法也有所不同,所以施肥应掌握重施基肥,适施追肥,分期追肥,多肥配合,深浅适宜的施肥原则。
2、施肥的时间与数量:为了满足茶树生长周期需要的各种肥料,秋冬施基肥以有机肥、磷钾肥为主,配合部分复合肥,一般根据茶树新梢生长轮次和需肥的连续性,在各轮新梢生长前,及时分批施用追肥,一般全年3次,以速效性氮肥为主,配合磷钾肥和根外追肥,促进茶芽萌发。
三、根外喷肥
夏秋茶期间雨量较少,土壤中的水分蒸发快,茶树对土壤中的养分吸收较慢,此时除正常的施肥外,可隔5-7天进行一次根外喷肥,亩用0.5-1%的尿素水溶液50-100kg进行根外叶面喷肥,还可掺与少量农药一起进行,并可达到防治病虫害的良好效果。