清热化痰 蜂蜜金桔茶
发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加
吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。
主料:金桔500克
调料:食盐10克 冰糖100克 白砂糖100克 蜂蜜100克
蜂蜜金桔茶的做法
1、准备好原料
2、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时
3、将金桔切开去核
4、取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右
5、将冰糖放入少许水中
6、放入腌好的金桔
7、煮至金桔透明汤汁浓稠即可
8、晾凉后加入蜂蜜
9、用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合
10、取适量金桔茶用温水冲开即可
金桔
蜂蜜
冰糖
原料
小时
牛奶
干净
细腻
适量
难过
不易
不适
不适感
主料
做法
容器
有机酸
果酸
温水
白砂糖
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