毛蟹(2)
发表于：2024-09-20 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日，毛蟹(2)[MaoxieJ 以产于福建各产茶区的"毛蟹"品种鲜叶制成的乌龙茶。原产福建安溪福美乡。20世纪20年代研制。因采摘"毛蟹"品种鲜叶制作而得名。制作工艺类似"铁观音"。分为特级、一至四级。弯
毛蟹(2)[MaoxieJ 以产于福建各产茶区的"毛蟹"品种鲜叶制成的乌龙茶。原产福建安溪福美乡。20世纪20年代研制。因采摘"毛蟹"品种鲜叶制作而得名。制作工艺类似"铁观音"。分为特级、一至四级。弯曲结实，头大尾尖，茸毛多但易脱落。香气高爽，口味纯厚，为色种原料。内销闽、粤、台湾，外销东南亚各国及日本。
品种
福建
制作
结实
世纪
乌龙
乌龙茶
原料
口味
工艺
年代
特级
而得名
茸毛
铁观音
香气
纯厚
东南亚
台湾
安溪
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