茶道茶艺:泡茶技法之一传统泡法
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二.冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。注水:
一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。
二.冲泡步骤:
烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.
倒水:将壶内的水倒出至茶船中。
置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。
注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。
倒茶:
1.先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,俗称"关公巡城"(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶,则反之。
2.将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。
3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称"韩信点兵"。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。
分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。
奉茶:自由取饮,或由专人奉上。
去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。
以备后用:客人离去后,洗杯,洗壶以备下次用。
方向
茶汤
自由
提壶
关公
壶口
七分
公道
威风凛凛
热气腾腾
专人
右手
同时
威风
客人
左手
执壶
方式
方法
时针
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
凤凰单丛桔子叶口感
普洱是熟茶还是生茶
大益熟茶新品
碎银子茶最高价格
特朗普哪一年出生属什么生肖
哈尔斯炫彩卡通杯能不能泡茶
气血不足肾虚泡茶
沱茶碎沫
生完可以吃田七肉桂吗
六味地黄丸配肉桂水的功效
祁门红茶200字左右介绍
云南金丝滇红茶批发价格
cad功夫茶台模型
减肥用红茶还是绿茶
云南七子饼357克多少钱
玫瑰花茶去脸上斑吗
中国红茶怎么分等级
普洱大树古树茶
陈年白茶散的好还是压紧的好
红茶可以配山楂一起喝吗
西湖龙井一箱两罐多少钱
白茶可以炒制龙井
大益熟茶保存方法
福建南平武夷山纳芳大红袍
阜平铁观音茶叶店面
八角亭的老曼峨怎么样
幼儿园茶籽粘贴画
明前特一级碧螺春怎么样
白毫银针红梗红叶是怎么回事
老姆登茶价格表