茶壶的陈杂之味该如何处理?
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,茶叶冲泡之前大家应该都会洗壶,干净的壶清洗起来是比较方便的,主要是的作用是提高壶本身的温度,以便于散发茶香。我呢,有的时候比较懒,当天冲泡完的茶壶会放到第二天品茶的时候才会去清洗,这样的话壶内会保留昨
茶叶冲泡之前大家应该都会洗壶,干净的壶清洗起来是比较方便的,主要是的作用是提高壶本身的温度,以便于散发茶香。
我呢,有的时候比较懒,当天冲泡完的茶壶会放到第二天品茶的时候才会去清洗,这样的话壶内会保留昨日之茶香。更有的时候,由于忙碌,致使茶叶存留于茶壶中数日。发现时,壶内已有异味。
这时候如果不能很好的把壶清洗干净,那么就会影响到茶叶得口感。一般清洗茶具以牙膏,纳米布清洗为佳,就可以清洗干净。那么在没有这些东西的古代,我们的先人是如何清洗茶壶的?
摘录自《续茶经》之茶之具
壶若有宿杂气,须满贮沸汤涤之,乘热倾去,即没于冷水中,亦急出水泄之,元气复矣
茶壶如果出现有陈杂气味,就要先用沸水倒满洗涤,并且乘热倒掉,随即浸入冷水之中,也要马上拿出来将水倒掉,这样元气就可以恢复了
此方法固然简易,但有一问题,茶壶遇极热极冷,热胀冷缩的情况下,可能会出现裂痕,毕竟世代差异环境差异制作工艺差异都有所不同,并不建议茶友尝试,写此文章只是作为一种分享。
清洗
茶壶
干净
差异
时候
茶叶
元气
冷水
茶香
不同
热胀冷缩
这样的话
世代
东西
之中
作用
先人
口感
只是
工艺
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