东莞茶仓新变：白茶份额大增,普洱待去库存

作为久负盛名的藏茶之都，东莞茶博会早已成为业内风向标。本月下旬开始，将有两场大型春茶会接连上演。与往年大打文化牌所不一样的是，今年茶博会的口号摇身一变为"不整文化整'消化'"。显然，东莞普洱茶"去库存"已经成为当务之急。为此，包括东莞茶行业协会、茶促会等组织都在力推"南茶北销"。而值得关注的是，与低迷的普洱市场形成鲜明对比的是，白茶(主要指福建产区白茶)却在东莞发展迅猛，大有与普洱争雄之势。

在东莞市茶叶行业协会会长卢树勋看来，这"预示着东莞白茶交易市场的持续火热和成熟"。

在此之前，虽早已有多个品牌以及产地的白茶进驻东莞，但对于整个"东莞茶仓"而言，白茶显然势单力薄。东莞人藏茶传统悠久，有数据显示，东莞分布在各镇区的大小茶行约有5000家左右，个体收藏者达6万人以上。全市的囤茶量高达30多万吨，投资超过一亿的藏家不低于100人，仅天得茶业蔡金华一家的囤茶量就超过30个亿。

众所周知的是，东莞茶仓一度是普洱的天下。约十年前，东莞开始刮起了藏普洱茶之风，强大的民间资本纷纷转战茶市，普洱一度成为财富的象征。直到，在历经多次爆炒之后，普洱市场在多重因素的影响下进入到下行通道，一些大品牌甚至出现了价格腰斩的现象。当年，大益"英雄骏马"生肖茶年初厂家配货价为每件5000元，随后的一两个月，市场价一度运行到每件24000元的高位。但下半年这款生肖茶玩起"过山车"游戏，目前市场价跌至每件5700元。

也正是从此时开始，白茶、黑茶(主要指雅安藏茶、湖南安化黑茶)等茶类开始进入藏家视野。"绿雪芽"东莞旗舰店负责人陈志娟告诉记者，2011年她到福建福鼎白茶产区时，白茶企业的数量仅20来家，如今这一数字已经过百。卢树勋透露说，如今的东莞市场上，普洱所占份额已经降低到了60%，黑茶稳中有升达到20%，白茶则是发展迅猛超过了15%。6月2日，一场盛大的茶博会将在南城会展中心开启，主办方的招商数据显示，在300多家茶企当中，白茶约占到了10%。两年前，这个数字几乎为零。

除了投资价值，白茶的特性也决定了市场走势。"白茶与普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，其药用价值也越高。"东莞市茶文化促进会会长梁海潜分析说，与普洱茶有所不同，白茶陈化到适合品饮的时间周期相对较短，从目前老白茶的销售调研来看，3至5年的白茶较为流行，7至8年的白茶已经具备相当的品饮价值，而换成普洱茶，至少要陈化十年。

梁海潜曾呼吁，东莞茶仓在经过十多年的大规模仓储之后，可以陆续开仓了。媒体报道出街之后，不少北方的客人纷至沓来。"很多人找到我，要我带他们去买老茶，我带他们去了几个茶仓，大家都满意而归"。梁海潜意识到了北方市场的巨大。在北方，绿茶、花茶白茶、铁观音等一度是市场主角。直到两三年前，广东特产柑普茶(新会柑与普洱的产物)风靡北方之后，才让北方人对普洱逐渐熟悉起来。但由于北方气候干燥，不适宜普洱等茶种的仓储和转化，东莞茶仓就起到了关键作用。

"东莞藏茶量如此之大，光东莞市场肯定是无法完全消耗的。"卢树勋说，早在三四年前，他们就把目标瞄准了北方市场，已经跟北京、河北、河南、东北三省等多地机构洽谈，且已经有东莞茶仓与北方的一些会所建立合作。