冰岛、昔归背后的临沧茶
发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,临沧是世界茶树起源的核心地带,种质资源非常丰富,品类多样。临沧下辖七县一区,外界更多只知道冰岛、昔归这样的山头名茶,其实当你进入临沧之后,你就会感受到临沧县县都有很好的山头名茶,村村都有很好的古树茶。
临沧是世界茶树起源的核心地带,种质资源非常丰富,品类多样。临沧下辖七县一区,外界更多只知道冰岛、昔归这样的山头名茶,其实当你进入临沧之后,你就会感受到临沧县县都有很好的山头名茶,村村都有很好的古树茶。
目前整个普洱茶产业处于低谷、震荡、波动的一个时期。整个云南的普洱茶,包括临沧在内,在2007年下半年几乎崩盘,或者说受到了很大的市场创伤和挑战。2008年进入低谷期,茶价一路下跌,直至2009年才开始逐步向上回升。
在这十年的过程当中,虽然茶产业有一定的波动,但是这十年临沧茶产业也和全国茶产业一样,经历了很多的市场机会,也经历了很多消费者从不认知到认知再到进一步了解,以及人们对健康、生态、文化、精神以及产业发展的关注等等。茶产业仍然在健康向上发展的过程当中。临沧茶经历了农业产业阶段到工业产业阶段,现在又在经历商业发展推进的良好阶段。
临沧在云南是非常重要和特殊的茶区。首先从规模层面上讲,它的产量在全省是第一。红茶是世界消费的主体,世界茶产量的70%到75%几乎都是红茶,在中国红茶整个规模运输近年来在逐步的扩大,临沧已经占了全国红茶的15%到20%的分量,在云南省,临沧红茶占到了80%的量。临沧有一棵3000多年历史的古茶树,广大的爱好者都应该记住临沧的这棵树,动辄的普洱茶行业怎能遗忘临沧茶?
临沧
产业
红茶
世界
普洱茶
阶段
云南
普洱
健康
产量
低谷
全国
名茶
山头
市场
茶树
规模
过程
发展
波动
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