柑普茶如何发展壮大?
发表于:2025-01-14 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月14日,小青柑异军突起,新会柑普茶市场以前所未有的倍速发展引发广泛关注,全国各地茶博会上,柑普茶成为最耀眼的品类。数百家的柑普茶厂家蓄势待发,业内预测今年的柑普茶产品产量将继续倍增,与低迷冷清的传统茶叶行情相
小青柑异军突起,新会柑普茶市场以前所未有的倍速发展引发广泛关注,全国各地茶博会上,柑普茶成为最耀眼的品类。数百家的柑普茶厂家蓄势待发,业内预测今年的柑普茶产品产量将继续倍增,与低迷冷清的传统茶叶行情相比,柑普茶正上演高歌猛进的逆市传奇!
柑普茶能在短时间内营造出一个健康、向上的发展氛围,得益于消费市场的崛起和便捷、时尚的饮品需求。随着各路资本不断涌入柑普茶行业,如何保护好"柑普茶"这个品牌?"柑普茶"如何发展壮大,出路在哪里?
新会陈皮是广东'三宝'之一;而普洱茶被誉为'可以喝的古董',暖润、养生。两大国家地理标志核心产区的品种结合在一起,是完美的组合。关键是要突破柑普茶传统做法,将传统与科学制作技艺结合,才能满足市场需求,才能把这个行业做大做强。
目前,一大批全国出名的茶企涌入新会,如澜沧古茶、大益等10多家普洱茶知名品牌,这些企业直接在新会租地种柑,探索以传统技艺及现代科技相结合的制作方法。当陈皮与云南普洱茶相配时,两者相得益彰。但目前许多"柑普茶"的制作,都是拿当年的柑果去除果肉填入普洱茶再晒干或烘干而成,而柑皮需要陈化3年以上才能称为"陈皮",故这些当年的柑普茶都不能称为"陈皮普洱"。
目前市场上,柑普茶有很多类型,包括小青柑、二红、大红柑等,受到消费者的喜爱。为了柑普茶长远发展,要在柑普茶外形、加工工艺、品质、卫生安全上进行规范,建立一个统一标准,推动柑普茶行业更健康、可持续的发展。生产柑普茶的企业和柑果的主要产地需先行一步,建立起企业标准和地方标准。
发展
普洱
传统
市场
普洱茶
陈皮
新会
企业
标准
行业
制作
健康
全国
品牌
技艺
需求
小青
消费
便捷
出名
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