能生津止渴，那便是好茶

生活是一个不断产生和消逝的过程，是一个正在进行和正在结束的过程。时不我待，我们总是在接受与被接受的过程中跌倒与成长，在快乐与欢笑中幸福着，在烦恼与苦闷中痛苦着。
世间多烦恼苦闷，有时我们想要寻找一处与世隔绝的地方，独自享受来自大自然最真的宁静与心安，寻得心灵暂时的解脱和安静。
在读大学期间，偶有雅兴，曾与朋友于一夜黑风高的冬季夜晚露宿清源山顶，欲一观久闻已久的清源山日出。却不料天有不测风云，午夜时分刚过不久就寒风呼啸，大雨倾盆，与朋友一行人无奈被困于山顶尼姑庵的屋檐之下，寒风交迫，苦不堪言，只得依偎在墙角里，忍受非常人能忍受之苦。
正绝望之时，尼姑庵的厢门一点一点打开，发黄的灯光照出门外，在狂风大雨中摇曳不定，彷佛随时被风雨打灭。
坐在平时待客的厢房里，捧上一杯热腾腾的茶水，饥寒交迫，也顾不得细细去品位茶味，便迫不及待的牛饮而尽，这对于家中也有产茶的我来说，没有细细品位茶味的鲜美醇正与否，简直有如暴殓天物，是一种不可原谅的行为，不过非常时期也就顾不得许多讲究了。
一杯茶饮下肚，身体终于是感受到了一丝丝的温暖，便对依旧立在一旁的尼姑感谢道："多谢师太的热茶！"
尼姑大概是泉州本地人氏，也不知道我们一行人会不会闽南语，便径直用闽南语讲述，每年她都会遇到不少像我们这样的年轻人，而每次她都会打开尼姑庵的大门，并奉上一壶刚烧开茶水。

席间，我仗着对茶道的一丝半解，便与尼姑谈论茶道，却得到了意料之外的答案。
她说："山里人饮茶没有讲究那么多，能生津止渴，那便是好茶。"
"能生津止渴，那便是好茶。"

有那么一瞬间，似乎我抓住了什么，从未想过，人可以只有这样简单的追求，这样简单的想法，可以这样简单生活着。生活中，大概是我们自己给自己束缚了太多的追求，太多的理想，然后纠结的茧丝越缠越多，越缠越牢，越牢越挣脱不开，或许这就是所谓的作茧自缚，就是这个道理。
假如我们可以抛却那些不知所谓的追求，那些不知所以的想法，去追求一些简单的追求，去追求一些简单的理想，我们或许就不会在自己的画地为牢里越陷越深。