纪录片《茶》摄制组骑驴上昆仑寻茶
网11月18讯 中国首部全面探寻世界茶文化的大型纪录片《茶,一片树叶的故事》(以下简称"《茶》")将于今晚登陆CCTV-1《魅力纪录》栏目首播,并在央视纪录频道重播。该片穿梭中国、日本、泰国、印度、格鲁吉亚、英国等国著名茶地,历时两年完成拍摄制作,以六集篇幅从茶的种类、历史、传播、制作等角度,通过60多位茶人的茶话茶事,生动讲述了这片神秘树叶的传奇和蕴含的文化。
新主张:拿生命拍出的纪录片
作为中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片,《茶》巧妙选择切入点,分别从"土地与手掌的温度"、"路的尽头"、"烧水煮茶的事"、"时间为茶而停下"、"故乡,他乡"以及"一碗茶汤见人情"六个主题来深度解读茶对于中国乃至世界的意义。
不同于以往单一主题纪录片,纪录片《茶》的主题内容相当广泛,首次全方位、深层次地呈现了茶地的自然奇观、制茶工艺的神秘展示、古老茶艺的复活、各国茶道的探究以及茶叶之路的历险等,堪称一部电视版"茶百科大全"。
为了拍好茶,拍别人没拍过的茶,《茶》摄制组冒着危险,付出了巨大努力。比如拍近些年市场上大热的昆仑雪菊,别的团队可能只拍现成品,但《茶》摄制组是第一个跋山涉水、冒着生命危险去找雪菊的团队。导演王冲霄介绍:"那条路窄到只能通过一头驴,非常险峻,经常有村民失足掉下去摔死。我们是第一个上去的,骑着驴在昆仑山上搜寻了一个月,很辛苦,说拿生命在拍片,一点也不夸张。 "
新思路:纪录片播出之前先交流
纪录片《茶》历时两年艰苦的拍摄制作,才出成品,但摄制组却并不急于让它迅速亮相,而是选择先开茶会,听取各方批评意见,改后再播。为此,该片一共设了大连、北京、成都、昆明、厦门五站茶会,诚邀专家学者和普通观众品茶赏片。
"我们的茶会不是电影宣传中所谓的看片会,这是一个学习交流的平台,我们既听赞,更听批,以谦逊的态度听取各方意见,修改完善后再正式播出。专家的建议可以确保纪录片的专业性。普通观众的意见也难能可贵,因为这个片子是给老百姓看的,茶是老百姓最熟悉的茶,故事是普通人的故事,从群众中来到群众中去,吸纳他们的意见,才能做观众爱看的片子。 "王冲霄说。有观众表示:"这个片子比较接地气,它的受众面是大众,可能很多人一生都不喝茶,或者只把茶当饮料喝,他不知道茶背后蕴含了这么多的故事,也没机会了解茶的历史演变和在全球的发展,了解茶有不同的茶文化和品饮方式,所以整个片子比较有深度,故事也接地气,很有现实意义。"(原题:纪录片《茶》央视开播摄制组骑驴上昆仑寻茶)
(作者:梁巍 稿件来源:半岛晨报 责编:艾文华)
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