茶香楼

2014易武贡茶传习行

发表于:2025-01-22 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月22日,易武是普洱贡茶之乡。易武因茶而兴,清雍正二年(1724年),茶商和工匠涌入易武达"数十万"之众,形成了"山山有茶园,处处有人家"的格局。《普洱府志》记载:清乾隆九年(1744年),普洱茶被宫廷正式列入

易武是普洱贡茶之乡。易武因茶而兴,清雍正二年(1724年),茶商和工匠涌入易武达"数十万"之众,形成了"山山有茶园,处处有人家"的格局。《普洱府志》记载:清乾隆九年(1744年),普洱茶被宫廷正式列入《贡茶案册》,规定贡茶品种为"芽叶、团茶",普洱府每年拨出采办贡茶的专款"例银"。普洱贡茶沿贡至宣统三年(1911年),历时167年。贡茶初期采自六大茶山,渐以易武茶山为主。加工贡茶的茶庄一时名声大噪,如易武茶商李开基的"安乐"号茶庄、车顺来的"车顺"号茶庄,因敬献"易武正山七子饼茶"而于光绪二十年(1894年)获御赐"瑞贡天朝"匾额。因此,易武被誉为"贡茶之乡"。贡茶大量入京,普洱茶在京城宫廷内外获得好评,声名远播,《普洱府志》中就有"普洱茶名重京师"、"誉享京华"的记载。

解放后,易武贡茶制作出现断层达数十年之久。1996年,在易武老乡长张毅的努力下恢复了传统古法制茶,这是易武贡茶在当代复兴之滥觞。易武茶真正重新兴盛是始于2006年,广东、港台人纷纷到易武收茶,做茶,易武本地人也重新拾起老祖宗流传下来的贡茶制作技艺,开办茶庄、茶厂生产贡茶,传播易武贡茶文化。2011年以来,民间资本大量涌入易武收茶、做茶,易武贡茶价格节节飙升,成为了云南普洱茶顶级产品的一个代表,古树纯料的一个重镇。同时,易武贡茶走进了2008年北京奥运会,讲述了"中国故事",举办了三届易武民间斗茶大赛,展示了浓郁的贡茶文化。

为了更好地传习易武贡茶文化,向外界展示其最新成就,云南省民族茶文化研究会、易武古镇茶厂、网发起了"2014易武贡茶传习行"活动,依托"易武贡茶传习2008-2013作品展"展示易武茶的陈化之美及独到的品鉴收藏价值,召集云南茶界的专家、学者、资深茶人、茶商共同探讨与总结易武贡茶文化,并将优秀的茶品与贡茶文化成果利用推介会、作品展、品鉴会等形式向省外推广。

活动将在易武古镇茶厂建立"易武贡茶传习基地",全面展示易武恢复古法制茶近20年的发展历程与成就,并作为培训基地,为打造新一代的贡茶传承人而努力。同时,在昆明举办高规格的易武贡茶文化研讨会,邀请云南茶界的知名专家、资深茶人、协会负责人、茶商参与,对新时代的贡茶制作技艺与贡茶文化进行系统性的阶段总结,并组建"易武贡茶传习行智库",对推广贡茶文化提供民间智力与资源共享的支持。活动将积极推动易武贡茶走出云南,将在北京举办易武贡茶传习行(北京)大型推介会,并在全国10个城市举办"易武贡茶传习2008-2013作品展"及品鉴会,以及在省外建立10家易武贡茶传习所。易武贡茶传习所的建立,将为易武贡茶真正走出云南提供了落脚点和根据地,将成为省外推广易武贡茶文化的前沿和重镇。易武贡茶传习所将得到"易武贡茶传习行智库"的大力支持,提供专家指导、茶叶鉴定与审评、培训、营销、品牌策划与形象设计、茶品知识、茶文化知识、举办活动、茶艺茶道表演、宣传推广等大力支持。

主办单位:

云南省民族茶文化研究会

承办单位:

易武古镇茶厂

全程推广运营机构:

(作者:易武贡茶传习行组委会 来源:网 责编:悠悠谷)

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