佛山"百万现金"普洱茶斗茶大赛

网8月30日讯 几个茶盏在面前依次排开，手捧茗杯，低头闻香。轻啜一口入喉，细细品味茶中的滋味和回甘，随后根据个人感受和体验评判出茶叶的种类、年份等。上周日，传统的斗茶比赛在禅城举行。

上周六下午，佛山斗记瑞茗堂专营店于禅城区江湾一路32号3楼举行了斗记百万茶会·斗茶大赛初赛。高潮迭起的茶之饕餮盛宴，吸引了众多茶友的参与，经过筛选，最终12名选手进入初赛。

在斗茶会现场，只见工作人员拿出去掉包装的5款普洱茶，取7g的分量，置于盖碗中。注水三次醒茶、润茶和洗茶后，第四次冲水后，浸泡20~30秒出汤，才成为第一泡茶。冲出的茶倒入参赛者面前的杯中，要求参赛者品尝后写出茶的款型和年份。5款茶品完后，工作人员根据答案评分评出冠军。

活动主办方斗记普洱茶佛山总部的负责人表示，此次比赛过程中，分别包括"金、玉、大、上、香"五款斗记普洱茶的品名和年份，每种茶的香气和年份虽有不同，但都是普洱茶，有共同点。所以是不是老茶客，懂不懂茶，品鉴的结果就能反映。

经过最终比拼，市民任小姐以7分的成绩胜出，成为当场的冠军。参赛者陈先生表示，虽然平时自己也很喜欢喝茶，但参加斗茶比赛还是第一次，希望佛山以后有更多这样的活动。

据悉，"百万茶会"是斗记茶业在全国举行的一个活动，已于5月13日全国盛启。全国各城市先举行初赛，评选出区域冠军再参与六大赛区复赛，在今年11月广州秋季茶博会举行决赛，评选出8人，明年1月在斗记茶业举行总决赛，决出"斗茶王"1名，获100万现金大奖。佛山斗记的负责人表示，佛山赛区共举行5场初赛，上周六的比赛是第三场，随后将在9月下旬和10月中旬举行第四、五场。欢迎佛山的茶客报名参与。（节选）

（作者：王晓丹 杨志文 来源：佛山日报 责编：茶小乖）

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