茶香楼

富硒茶防癌作用实验研究

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,目的 研究富硒茶对肿瘤的"启动"、"促进"和"增殖"3个不同阶段的作用,为富硒茶应用于肿瘤干预,特别是职业性肿瘤的干预提供理论依据。方法 用基因正向突变和周期阻断法微核实验作为启动阶段指标;用代谢协作
目的 研究富硒茶对肿瘤的"启动"、"促进"和"增殖"3个不同阶段的作用,为富硒茶应用于肿瘤干预,特别是职业性肿瘤的干预提供理论依据。方法 用基因正向突变和周期阻断法微核实验作为启动阶段指标;用代谢协作和小鼠耳炎性水肿实验作为促癌阶段指标;用Hela细胞存活率和软琼脂生长,检测对肿瘤细胞存活和增殖的影响。结果 富硒茶对丝裂霉素C诱发的V79细胞基因正向突变和微核形成均有明显的抑制作用,100mg/L时抑制率分别为68.2%和23.4%;对细胞代谢协作和耳水肿有一定的抑制作用;150mg/L时对Hela细胞存活和软琼脂生长能力的抑制率分别为100%和98.1%(P<0.05)。结论 富硒茶对肿瘤发生的启动、促进和增殖各阶段均有抑制作用,但对致癌物和促癌物作用有所不同,对启动剂抑制作用强于促癌物的抑制作用。

完成机构:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京100050

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