丹参不定根组织培养的研究（Ⅱ）碳源、氮源和磷源对丹参不定根培养的影响

目的 研究碳源、氮源和磷源对丹参Salvia miltiorrhiza不定根生长及其有效成分丹参酮ⅡA和原儿茶醛量的影响。方法 利用组织培养技术结合HPLC分析手段，通过改变培养基碳源种类和浓度、氮源和磷源浓度，研究其对丹参不定根生长和丹参酮ⅡA、原儿茶醛量的影响。结果 碳源、氮源、磷源对于不定根培养是必需的。以蔗糖为碳源，添加30g／L蔗糖，培养20d，不定根增殖倍数最高，60g／L蔗糖最适合丹参酮ⅡA合成，低质量浓度蔗糖更利于原儿茶醛合成。间歇添加蔗糖至培养25d，不定根增殖率是对照的2．3倍，丹参酮ⅡA量是对照的2．4倍。培养基NH4^＋和NO3^-总浓度保持60mmol／L，NH4^＋／NO3^-为1：4、1：4、1：1时分别得到最大的不定根增殖倍数、丹参酮Ⅱ一和原儿茶醛的量。改变培养基KH2PO4浓度时，丹参不定根生长均比对照组旺盛，但高浓度KH2PO4抑制了丹参酮ⅡA合成。结论 本实验确定了丹参不定根悬浮培养的最佳碳源种类和浓度、氮源比例和磷源浓度，表明不同碳源、氮源和磷源对丹参不定根生长和次生代谢物合成有显著影响。

完成机构：天津大学药物科学与技术学院,天津300072