罗望子茶复合饮料的初步研制
发表于：2024-09-21 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日，以罗望子和茶叶为主要原料，研究罗望子茶复合饮料的加工工艺。结果表明，罗望子原汁适宜浸提条件为温度50℃、时间60min，茶的适宜浸提条件为温度25℃、时间30min；罗望子茶复合饮料营养丰富、芳香浓郁
以罗望子和茶叶为主要原料，研究罗望子茶复合饮料的加工工艺。结果表明，罗望子原汁适宜浸提条件为温度50℃、时间60min，茶的适宜浸提条件为温度25℃、时间30min；罗望子茶复合饮料营养丰富、芳香浓郁、口感怡人，罗望子绿茶复合饮料的色泽、气味和口感均优于罗望子红茶复合饮料。
完成机构：仲恺农业工程学院农业与园林学院,广东广州510225
望子
饮料
农业
口感
学院
时间
条件
温度
浓郁
原料
原汁
园林
工程
工程学院
工艺
机构
气味
红茶
结果
绿茶
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