茶香楼

山东茶馆的可持续发展

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,在我国茶馆,又称作茶楼、茶坊、茶居、茶屋、茶室、茶社、茶园、茶庄、茶肆、荼轩、茶苑。唐代封演在《封氏闻见记》中说:"开元中,泰山灵岩寺有降魔师,大兴禅教。学禅务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。人自怀挟,
在我国茶馆,又称作茶楼、茶坊、茶居、茶屋、茶室、茶社、茶园、茶庄、茶肆、荼轩、茶苑。唐代封演在《封氏闻见记》中说:"开元中,泰山灵岩寺有降魔师,大兴禅教。学禅务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。人自怀挟,到处煮饮,从此转相仿效,遂成风俗。自邹(今山东邹县)、齐(今山东临淄)、沧(今河北沧州)、棣(今山东惠民),渐至京邑城市,多开店铺,煎茶卖之。不问道俗,投钱取饮。"这表明在唐玄宗开元年间(713-741年),山东邹县、

完成机构:安徽农业大学茶与食品科技学院中华茶文化研究所,安徽合肥230036

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