仙山雪芽禅慧飘香 有机绿茶再胜“危机”

[摘要说明]仙山雪芽禅慧飘香 有机绿茶再胜"危机"

作为四川茶业军团的一支主力军，"峨眉雪芽"的"异军突起"坚持不懈的让全国各地爱茶之人趋之若鹜。5月26日，峨眉雪芽经销商集聚蓉城共盟发展大计，从金融危机中寻求发展机遇，再次坚强的挺起了川茶脊梁，充分展示了仙山灵芝"峨眉雪芽"的独特魅力。

据悉，峨眉山文化是峨眉山世界文化遗产属性的核心，它涵盖了峨眉山有文字记载四千余年的文明发展史。峨眉山文化由峨眉山佛文化、峨眉派武术文化、峨眉山茶文化三大部分组成。其中，峨眉山茶文化空灵俊逸，润浸于峨眉山佛文化与峨眉派武术文化，又渗融其中，三大文化相互渗透相融。毋以置疑，作为千古香茗"峨眉雪芽"的生态有机绿茶，则是峨眉山茶文化最具核心的代表。

据了解，"峨眉雪芽"盛产于峨眉仙山景区海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。冬寒未解，新芽却披着朝霞晚翠破雪而出。宛如慧眼微合，虽小芽一叶，细细观之确有得禅静之妙。春雨初霁，僧人口念弥陀，净心采摘。必用姆指和食指之尖，轻掐其芽，否则嫩芽蔫而不鳝，其茶色味顿然而逊。以山在年轻女尼所采之茶尤称妙品，她们既有一颗妙善的慈悲心，又有飞针走线、巧绣陀花雨的佛性；玉手纤纤，禅心净净，虔诚诵偈，采供佛前，这是任何茶乡、茗山无法相比的。近年来，特别令人欣喜的是，仙山"峨眉雪芽"的种杆面积已由历史上的千亩，发展致现在的5万余亩，年产千吨，并以"来竹叶青"、"峨蕊"之名，畅销世界各地，多次获得世界金奖，登上了世界名茶的宝座。近年来，峨眉山西峰之下，又培育了茶族新秀"沫若香茗"。沫若既是人名，又是水名，更是茶名，三者璧合，实为难得。

峨眉雪芽有限公司副总经理邹晓峰介绍，峨眉雪芽有机茶的生态条件与生长环境在国内实属罕见。近两年来，凭借来自各方面的认可与支持，作为四川茶业军团异军突起的一支生力军，已在北京、西安、上海、杭州、广东、深圳等大城市架构起市场销售网络，在川内已经组建了数十家直销和代销经营网点，为川茶走向全国积极铺垫，特别是今年来自金融危机所带来的前所未有的压力面前，他们则采取"保护和开发"并重的措施，实施品牌建设和发展，即"以企业为龙头，以品牌为依托，以基地为基础，以创新为动力，以质量为保证，以信誉为生命"，建立健全重塑品牌的"两个标准"，使其厂商与各地经销商真正实现了双赢合作，用实际行动再一次地"战胜"了金融危机。

恳谈会上，峨眉雪芽经销商们一致认为，峨眉雪芽历经几年的发展，已成为中国茶产业又一个新的亮点和新锐品牌。它的定位高，以生态和有机作为主导产品的内涵，与当前国际有机食品潮流相接轨。它在连续两届评比中都获得最高奖，说明它的产品品质获得了人们的充分认可。如今，绿色食品越来越受欢迎，人们不仅要喝好茶，更要喝出品位、喝出文化、喝出健康，因此，有机茶成为茶叶市场的新宠。而来自于仙山的"峨眉雪芽"正是这样倍受人门追捧的健康有机茶。