采千年古茶树把质量管理关－云南海鑫堂阔步生态茶路线

云南省海鑫堂茶叶公司以其独特的野生茶吸引众多客商咨询、洽谈。

在全国三绿工程博览会茶叶专业展览会期间，云南海鑫堂茶叶公司展位没有装饰得豪华阔气，但其不可抗拒的魅力引来众多客商赞叹不已，现场敲定合作意向。海鑫堂为何如此受宠？

云南海鑫茶叶有限公司成立于1993年，已茶叶创出"茶旺"绿茶和"海鑫堂"普洱茶系列产品共300多个品种，主要生产经营普洱茶、绿茶、红茶、茉莉花茶。特别是普洱茶，成为海鑫公司"当家"茶。

针对云南普洱茶企tieguanyin业众多，品种同质化严重的现状，海鑫公司经过反复研究茶叶消费趋向，确定了生态茶的路线。近年来，公司把产品质量的关键点锁定在野生古茶树的原料上。他们把有机茶园选定在素有天然植物王国之称的西双版纳，利用当地丰富的古茶树资源，采用古茶树叶尖制成品质超群的普洱茶。值得一提的是海鑫"七子饼茶"，它取料于无任何污染的老式茶园，纯属生态茶，内含物质丰富，在美国、日本、韩国、俄罗斯深受欢迎。

同时，在原料生产中，公司按照有机茶标准，规范茶园管理，从源头控制茶叶质量。他们将传统的制作手法与现代生产工艺完美结合，进一步规范健全了质量管理控制体系。品控部建立起感官检验室、理化检验室、微生物检验室，并加强在线产品的现场检测，有效地保证了产品质量的稳定。研发部使用国际先进的液相色谱设备，可满足各类产品的生产需要。

正如海鑫堂公司总经理李正海所说："海鑫堂的品牌发展战略强调保护生态、饮用生态。以野生古茶为原料制作的普洱茶从生态种养中给我们带来无穷益处：保健、养生等。"

精准的市场定位使海鑫公司步入发展快车道。目前，公司已拥有茶叶基地3800亩，粗制车间5个，精制车间3个，员工500多名。茶叶每年销售量达1000多吨，45%的产品外销。