云南各级“茶官”大访谈——张志忠
临沧茶树资源大调查
临沧市位于云南省西南部，因澜沧江过境而得名。临沧地处澜沧江和怒江两水系之间，中部贯穿南汀河，与缅甸山水相连，境内山峦重叠，河谷纵横，海拔差异大，最高海拔3504米，最低海拔450米，地形地貌复杂，立体气候突出，具有北热带?南亚热带?中亚热带?北亚热带?南温带和中温带等不同气候类型。
一?世界茶树起源的核心地带
临沧被中国气候学家吕炯称为"生物优生地"，大自然赐与临沧当今地球上存活着的树龄最长和最粗壮的野生和人工栽培古茶树。如:双江县勐库帮骂分布的连片原生古茶树群落1.2万亩，经国内著名茶叶专家考察组鉴定，是目前世界上海拔最高?种群密度最大?能制茶饮用的野生古茶树群落，其中1号大茶树基围3.25米，株高15米，冠幅13.7米×10.6米，树龄已在3000年以上;凤庆县的香竹箐栽培型古茶树根颈基围5.8米，株高9.3米，冠幅7米×8米，经中国农业博物馆专家初步鉴定，树龄高达3200年。云县漫湾镇白莺山古茶树类型多，规模大，栽培时间长，显示了从野生型到栽培型的进化过程，是茶叶栽培史的缩影;白莺山及其周围地区的古茶资源被专家定义为银生茶自然历史博物馆和种质资源库。这些丰富的古茶树种质资源，是世界上其它任何产茶国家和地区都没有的，是云南古茶树种质资源系全?种多的有力见证，它对进一步确立茶树原产于我国以及研究茶树的起源?演变?分类和种质创新都具有重要的价值，是人类文明的宝贵财富?珍贵遗产。这些古茶树种质资源是世界茶树起源?驯化?培育?利用?传播的最原始的种质资源，坚实地铸就了世界茶树起源中心的地位。现存活着大量最粗?树龄最长的古茶树的客观事实充分证明:中国是世界茶树的原生地，云南是世界茶树起源的区域，云南西南部的临沧是世界茶树起源的核心地带。
二?古茶树资源存量最大区域
目前世界上已发现茶组植物4个系，37个种，3个变种，云南茶区分布有4个系，31个种，2个变种，占世界已发现茶种总数的82.5%，其中临沧市共有4个茶系，8个茶种，其中大苞茶为临沧市独有种。
(一)巨大的野生古茶树资源
临沧市南起沧源县单甲乡，北至凤庆县诗礼乡，绵延200多公里，在海拔1050m至2720m之间，8县(区)的9000多平方公里的原始森林和次生林中，都有野生茶树分布，有树的地方就有茶树，茶树是森林的主要树种之一，群众世代有采摘习惯的野生茶林超过40万亩，主要群落分布点达35个，其中最具有代表性的是勐库1.2万亩野生古茶树群落和永德大雪山10.05万亩野生古茶树群落。
1?勐库野生古茶树群落。
该群落于1997年被当地村民发现，2002年12月临沧市政府组织国内知名专家考察组，对该群落进行了科考鉴定。该群落位于双江县勐库镇五家村帮骂雪山原始森林中，帮骂雪山山顶海拔3233.5米。茶树群落海拔2200?觸2750米，集中分布面积1.2万亩，植被类型为南亚热带山地季雨林，茶树类型为南亚热带山地季雨林，茶树分布较集中的地段，每隔5?觸10米就有株高15米以上?基围1.5米以上的野生茶树生长，株高3米以下的茶树随处可见。勐库野生古茶树群落有五个显著特点:一是分布海拔高，海拔上限达2750米，是世界上发现的茶树最高生长海拔;二是群落分布面积大，居已发现的野生古茶树群落之首;三是茶树种群数量大，密度高，为群落中的优势种群。群生茶树的生长密度平均为一个样方(62m2)19株，其中直径大于25cm的有8.3株，小于10cm的有10.4株;四是茶树种群结构明显呈增长形，说明该群落正朝着有利于茶树种群的方向演替;五是群落中的野生茶树为可以饮用的大理茶，其鲜叶制成的茶叶回味甘甜，口感甚佳。
2?永德大雪山野生古茶树群落。
永德大雪山古茶树自然群落，分布在永德大雪山国家级自然保护区内的原始森林中，海拔1900?觸2600米。北起乌木龙乡蕨坝村银厂街组的水分心，南至大雪山保护区的淘金河?大雪山乡蚂蝗箐村新寨组的亚花厂，东起大雪山蚂蝗箐村的大麦地?二茶山，西至亚练乡黄草山组，分布总面积10.05万亩，分布海拔1900?觸2600米之间，茶树种为大理茶种，树干基围40厘米以上的库存量达30?觸45万株，平均树高5米左右，树干基围最大一棵达215厘米，树干最高一棵达25米。
(二)丰富的栽培古茶树资源
临沧1万多年前就有人类活动，驯化栽培茶树历史悠久，当地原住民布朗族?拉祜族?德昂族的共同祖先濮人是最早的茶农。全市八县(区)均有栽培古茶树的分布，现存百年以上古茶园达11万多亩。其中对大叶茶驯化栽培史有重大影响的应首推云县白莺山古茶园?凤庆香竹箐大茶树?双江冰岛古茶园和云县茶房大苞茶。
1?云县白莺山古茶园。
白莺山古茶园处于云县大丙山(主峰海拔2834米)中部，背靠大丙山野生茶树群落，位于海拔1800米至2300米之间，南北纵距6千米，东西横距1.6千米。白莺山古茶园目前仍保留自生?半野生和人工栽培古茶园180多万株，分布在12400亩山地和村落中。现存最粗的古茶树位于海拔2191米，株高10.5米，寇幅9.0米×9.6米，基围3.7米。白莺山古茶树种类多样，变异繁多，不仅是茶树种质资源的宝库，而且展示了野生茶树成为栽培作物的不同阶段，是茶的起源的历史见证，是开展茶树起源与演化研究的天然实验室。
2?风庆香竹箐大茶树。
香竹箐1号大茶树有明显人 栽培特征，位于凤庆县小湾镇锦秀村香竹箐，海拔2245米，基围5.80米，株高9.米，冠幅7米×8米，是世界上现存的最粗最古老栽培古茶树，有专家推测树龄超过3200年，周围有直径40cm?觸120cm的栽培古茶树14000多株。
3?双江冰岛古茶园。
位于双江县勐库大雪山中下部的公弄村和冰岛村，明成化二十一年(1485)，双江勐勐士司派人采种200余株。1980年查证明尚存第一批种植的茶树30余株。2002年3月调查，存在根颈干径0.30?觸0.60米古茶树1千余株，冰岛古茶园的种子在勐库繁殖，形成勐库大叶茶群体品种。500多年来，特别是新中国成立以来，冰岛古茶园的后代直接或间接向区内外?省内外?国内外大叶种被广泛引种栽培，仅临沧地区就形成60多万亩的规模。这些充分揭示，冰岛古茶园是云南大叶茶的发祥地之一。1984年勐库大叶茶被审定为国家级良种，位排云南大叶种榜首，中国茶界专家通过对勐库大叶产地考察?生化分析后认为"勐库大叶种是云南大叶种茶的正宗"。
4?茶房大苞茶。
茶房大苞茶。1981年在云县茶房乡李家村发现，生长在海拔1050米的山地疏林中。乔木，高12.1米，根颈干径0.60米。树幅5米×米，因苞片大，宿存而得名。是已发现的茶组植物中临沧地区独有种。原采模式标本的茶树因滑坡于2001年翻倒死亡，其有性后代现存400余株，1995年?觸1996后种植。
敬请观之《云南各级"茶官"大访谈--彭哲》
