茶香楼

头条如何正确理解茶的苦、涩、甘、甜

常听说"不苦不涩不是茶",苦涩本是茶的原味,古代称茶为"苦茶"是早已得到印证的。但品茶的人肯定不是在品尝苦涩,而是在品尝茶带来的回甘生津,体验茶汤对味蕾的冲击。茶的回甘生津是源于茶的苦涩。一、茶叶的主

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好山好水好工夫。5月21日至24日,2022年“国际茶日”中国主场活动暨2022潮州工夫茶大会活动在潮州举办。潮州以凤凰单丛茶品牌和工夫茶文化为名片,向全世界展现中国茶魅力。大会活动现场,潮州海关关员

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两千多年前,沿着茶马古道,中国茶由我国西南出发,通过马帮送到亚欧各国,它从只有贵族才能享受到的奢侈品,到寻常百姓家餐桌上必不可少的生活饮品,经过了漫长的岁月。在历史的记忆里,中国茶不仅作为一种饮品,还

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